茶刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱 ， 新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量很高 ， 所以喝新鲜茶很有讲究 ， 是不能空腹喝的 ， 有时一喝就冒虚汗、头晕（醉茶现象）；黑茶是全发酵茶 ， 它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物组合 ， 已经不刺激胃肠了 。
就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样 ， 四川有一种有名的发酵辣椒 ， 叫“郫县豆瓣” ， 吃郫县豆瓣时就只有纯香 ， 而不辣了 。 喝白酒也是这个道理 ， 刚出炉的白酒燥辣无比 ， 下窖去陈化发酵 ， 时间越长 ， 酒就越醇和 ， 酒也是喝老窖的最好 。
【黑茶中含有大量助消化微生物】黑茶中含有大量助消化的微生物能促进胃肠功能 ， 使肠胃运动分解油脂类食物 ， 能排解掉肠胃中的宿食 ， 所以它可以调和肠胃 。 节日期间 ， 饮食经常是偏油腻 ， 所以更有必要多饮用黑茶来去肥腻 ， 解荤腥 ， 保持身体健康 。
推荐阅读
- 夏天常喝白茶减少中暑
- 冬季最适合应用的冬季消脂茶
- 夏季有清热消暑作用的茶饮品
- 冬饮红茶有利增强抵抗能力
- 空腹喝绿茶对肠胃保健不利
- 常喝茶能帮助降低有害血脂
- 红茶含糖高解酒效果好
- 简笔画黑猫警长是怎么画的
- 冲茶怎么冲 冲茶怎么冲才好喝
- 怎么做珍珠奶茶的珍珠