川菜酱肉丝 ， 酱香浓郁 ， 搭主食都很好吃 ， 下面教大家简易版本的做法吧 。 东西/材料 面酱 ， 猪里脊肉 ， 年夜葱 ， 料酒 ， 白糖 ， 淀粉 ， 生抽 ， 白胡椒粉
操作方式 01 猪肉切丝放进碗里 ， 插手适量的淀粉和料酒拌匀腌制半小时 。
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02 葱白切丝备用 。 拿一小碗把白糖 ， 面酱 ， 生抽 ， 淀粉 ， 白胡椒粉放入一路搅拌平均备用 。
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03 锅内放入适量油同时加热 ， 把腌制好的肉丝倒入 。 肉丝变色后盛出来备用 。
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04 【川菜酱肉丝的做法】另起一锅 ， 将葱白倒进去爆喷鼻 ， 再放入肉丝炒平均 ， 倒入调好的酱汁 ， 比及酱汁变浓稠后就可以关火了 。
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以上内容就是川菜酱肉丝的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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