文章图片
文章图片
黄瓜如今已经是一种很多的人都能够经常食用到的常用普通的食材了 ， 黄狗的价格还是非常的便宜的 ， 有非常多的人都会经常把黄瓜购买回到家里去自己动手制作成各种各样可口美味的菜肴来端上餐桌和朋友或者家人们来一起分享 ， 黄瓜的口感清爽脆口味道清甜鲜美 ， 是许多的人都十分爱吃的一道食材 ， 黄瓜中所蕴藏的营养成分也是非常的高的 ， 常吃黄瓜可以起到补水养颜、护肤美容等等的功效 ， 能够带给身体非常多的帮助 ， 而黄瓜的烹饪方法也是有着非常多种的 ， 今天要推荐给大家的是一道黄瓜十分家常的烹饪方法 ， 名字叫做黄瓜鸡蛋汤 ， 做法是非常的简单轻松的一道料理 ， 不管是口味还是营养都是非常的出色的 ， 那么赶紧来给大家介绍一下这一款黄瓜鸡蛋汤的烹饪步骤和细节吧 。
在正式开始这一道黄瓜鸡蛋汤的烹饪过程之前 ， 需要先提前动手把这道黄瓜鸡蛋汤在烹饪的过程中所需要使用到的调味料和食材全部都给准备完全 ， 准备鸡蛋、香葱、食盐、黄瓜、食用油、淀粉、香油和生抽 ， 将这道黄瓜鸡蛋汤要使用到的调味料和食材全部都给准备好了之后 ， 我们就可以开始这一道黄瓜鸡蛋汤的烹饪过程了 。
第一步先将黄瓜来动手给进行一下处理 ， 先用清水把黄瓜给进行一下冲洗 ， 然后把黄瓜给放进到盆里 ， 往盆里倒入清水没过黄瓜了之后 ， 放置在一边浸泡上大约十五分钟上下 ， 等时间到了就可以把黄瓜给取出来 ， 然后再次用清水来进行一下冲洗 ， 接着把黄瓜的水分给晾干了之后切成黄瓜片放进到盘子里等一下再来使用 。
第二步将鸡蛋给打入到碗中了之后 ， 往碗里倒入一些食盐和食用油 ， 接着朝着一个方向来对鸡蛋进行搅动 ， 将鸡蛋搅成了柔顺的鸡蛋液了字后 ， 就可以放在一边等候使用了 ， 第三步把香葱的皮给去除掉后 ， 把香葱的根部也给去除掉 ， 用清水将香葱冲洗好 ， 切成葱花摆进盘子里等候使用 。
【黄瓜|黄瓜搭配它来一起煮汤，营养丰盛，味道好】第三步把清水给倒进到锅里给烧到滚了之后 ， 把黄瓜片给放进到锅里 ， 将火候换成大火来进行熬煮 ， 熬煮到黄瓜开始变软了的饿时候 ， 就可以把鸡蛋液给倒入到锅里了 ， 均匀的搅动一下后 ， 将淀粉水、香油、食盐和生抽一起倒入锅中混合均匀 ， 然后把锅中的食材全部熬煮到熟透了后 ， 撒上葱花就可以打入到碗里开动了 。
推荐阅读
- 羊肉|75后老两口3菜午餐，荤素搭配好吃好做，晒圈走红，网友：馋哭了
- 黄瓜|黄瓜别总拌凉菜了，试试这样做，营养低脂，简单美味，家人都爱吃
- 拍黄瓜|夏天别只会做拍黄瓜，大厨教你黄瓜的4种美味做法，端上桌抢着吃
- 黄瓜|湖北人过早“怎么吃”？“碳水炸弹”不白叫，每天早餐都不重样！
- 黄瓜|建议大家：夏天多吃这5道可口美食，清爽解油腻，专治没胃口
- 黄瓜|黄瓜别再凉拌了，教你秘制新吃法，开胃又下饭，做一锅不够吃
- 凉拌黄瓜|饭店的拌黄瓜为什么那么入味？关键在这3步，翠绿嫩爽又清甜
- 特色|凉菜别总想着拍黄瓜，推荐3款特色黄瓜凉菜，超高颜值，口感更赞
- 黄瓜|简单美丽的黄瓜花盘饰：给生活的美食情诗
- 莴笋|它是夏季时令菜，搭配牛肉一起炒，清爽又营养，值得常吃