|卢森堡拥有许多国际风味，了解卢森堡美食的独特文化融合
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【|卢森堡拥有许多国际风味，了解卢森堡美食的独特文化融合】卢森堡的正宗食谱简单、丰盛 ， 而且很可能起源于欧洲其他地方 。 这是因为卢森堡美食结合了该国的农业根源和悠久的外国影响历史 。 卢森堡是一个小国 ， 坐落在欧洲多元文化的十字路口 。 根据2020 年国家统计数据 ， 卢森堡约有 626000 人居住 ， 是欧洲人口最稠密的地区 之一 。 此外 ， 居住在卢森堡的近一半人拥有外国国籍 。 因此当地的食物也往往都具有别国的风格 。
卢森堡有着浓厚的肉食文化 ，2018 年接受调查的人中有 75%表示他们吃肉 。 有二分之一的成年人每天食用水果和蔬菜 ， 低于欧盟国家的平均水平 。 另一方面 ， 该国是世界上人均有机产品消费率最高的国家之一 。 卢森堡人通常每天只吃一顿热饭 。 汤和面包是非常典型的 ， 而土豆是卢森堡饮食中的主食 。
Kaffi（早餐）是开始一天的小餐 。 人们通常在 07:00 到 09:00 之间食用 。 卢森堡的早餐通常包括羊角面包或其他烘焙食品、煮鸡蛋或麦片和咖啡 。 当卢森堡主要是一个农业国家时 ， m?ttegiessen（午餐）通常是一天的主餐 。 然而 ， 如今 ， 对于那些在办公室工作的人来说 ， 午餐往往是一件轻松的事情 。 例如 ， 您可能会在三明治中加入汤 ， 例如Bouneschlupp（豆子、土豆和培根汤）或Ietsebulli（绿豌豆汤） 。 人们还经常用汤吃Gromperekichelcher（土豆油条） 。
卢森堡人通常在 19:00 左右吃iessen（晚餐） 。 如前所述 ， 卢森堡美食往往很丰盛 ， 因此晚餐份量通常很大 。 传统上 ， 卢森堡人也会吃掉这种动物的每一部分 ， 所以看到盘子里有一些你可能会觉得不寻常的肉块 ， 不要感到惊讶 。 以Féierstengszalot（牛头肉沙拉）、Kuddelfleck（辣番茄酱牛肚）和Tra?pen（苹果酱炸血肠）为例 。 其他受欢迎的晚餐菜肴包括Kniddelen mat Speck（培根饺子）、Rieslingspaschtéit（肉和馅饼配雷司令酒）以及Gromperenzopp 等丰盛的汤 。 他们将这种土豆汤盛在一个深碗里 ， 并在上面放上香肠或培根片 。
卢森堡没有一天中人们通常享受小吃休息的时间 。 这可能是由于食物的份量较大且较重 。 也就是说 ， 如果您发现自己在两餐之间吃零食 ， 那么您可以尝试L?tzebuerger Grillwurscht或Grillinger 。 街头小贩经常出售这些小而辣的猪肉香肠 。 当然 ， 由于靠近比利时 ， 您应该可以毫不费力地在城市中 找到一部分炸薯条 。 您可能还想用当地的饮料冲洗您的零食 。 卢森堡出产优质啤酒和葡萄酒（包括自己的起泡酒Crémant） 。 此外 ， 该国的酒类消费税低于邻国 ， 这吸引了许多所谓的酒类游客到该国 。 这种结合使卢森堡成为世界上酒精消费率最高的国家之一 。
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