荆芥是一种中草药 ， 能够起到清热解毒的功效 ， 尤其是对于皮炎是有一定功效的 。 荆芥还可以做成凉拌菜来吃 ， 口感非常好 。 只是该如何做呢？这儿有最家常的做法 ， 赶紧看过来吧！操作方式 01 荆芥采摘来之后要把那些老叶子去失落的 ， 还有一些老的茎部也不克不及要 ， 这些老的叶子和茎部口感很是欠好 ， 然后掐当作小段 。
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02 【凉拌荆芥的做法】把新颖的荆芥清洗清洁 ， 浸泡在小苏吊水里十几分钟 ， 然后用清水冲刷清洁 ， 捞出来控干水分 ， 然后放进烧开的水里焯一下 ， 然后捞出来放进凉水中 。
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03 荆芥焯过水之后捞出来放凉水里 ， 然后再捞出来控干水分 ， 放进盘子里 。 这时辰要筹办调汁了 ， 筹办好几瓣年夜蒜 ， 食盐、酱油以及喷鼻油、白糖即可 。
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04 年夜蒜拍当作蒜泥 ， 插手一些酱油、食盐、喷鼻油和白糖 ， 搅拌当作汁 ， 倒在荆芥盘子里搅拌平均就可以了 。
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以上内容就是凉拌荆芥的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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