黄鳝营养价值非常高 ， 有补气养血、滋补肝肾等功效 ， 用紫苏、小米辣爆炒黄鳝 ， 做出来的成品味道浓香好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 黄鳝150克 ， 紫苏、小米辣、姜丝适量 ， 1勺生抽 。
操作方式 01 起首把黄鳝内脏清理清洁 。
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02 小米辣切当作碎末 ， 紫苏切当作小丝 。
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03 开仗下油 ， 油量比泛泛炒菜多些 ， 然后放黄鳝进去炸煎 。
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04 炸煎得3分钟摆布翻转过来 。
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05 再煎2分钟摆布放小米辣、姜丝、紫苏进去 。
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06 加1勺生抽翻炒平均 。
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07 盖上盖子小火焗2分钟摆布 。
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08 【紫苏爆炒黄鳝的做法】打开盖子下几粒味精翻炒一下 ， 熄火 。 喷鼻喷喷的紫苏爆黄鳝就做好了 。
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以上内容就是紫苏爆炒黄鳝的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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