写茶的心得多了 ， 认识的茶友也就多了 ， 以前仅是南京 ， 现在是全国各地的茶友 ， 真可谓以茶代酒 ， 友谊常青！秋月春花之时 ， 闲云野鹤之间 ， 静坐山头 ， 泡一壶茶 ， 读《红楼梦》 ， 肯定会是兴趣使然 。 似懂非懂看红楼 ， 若隐若现闻茶香 ， 一阵晚风来 ， 更是挑灯夜读的好兴趣 ， 可惜这种情况只能在梦里！
俗云："早晨起来七件事 ， 柴米油盐酱醋茶 。 "茶在贾府中是一日不可缺少的 。 《红楼梦》写到茶的品种 ， 有六安茶、老君眉、枫露茶、女儿茶、普洱茶、龙井茶等等 。 品饮下来 ， 鲜爽生津 ， 韵味殊佳 ， 大都跨入地方名茶之列 。 在"天上人间诸景备"的大观园里 ， 出身于仕宦之家的女尼妙玉向贾母奉茶 ， 贾母说："我不吃六安茶 。 "妙玉笑说："知道 ， 这是老君眉 。 "这老君眉是名茶中的一品 ， 如今叫珍眉 ， 仍享有很高的声誉 。 诸如西湖龙井、六安瓜片、普洱沱茶 ， 皆各具特色 ， 爱好也因人而异 。 红楼与茶 ， 茶与红楼 ， 苦也闻香 ， 香中蕴苦 。 古语有云：腹有诗书气自华 。 反复读好书 ， 细细品好茶 ， 流逝的是时光 ， 升华的是气质 ， 多划算！虽然我的书法写得见不得人 ， 但中国的文字真是博大精深！"茶"字却讲述了人生的道理：中国的茶字多有意思啊 ， 一个人在草木之间 ， 只有在草木之间才有大自然的天地精华 。 特别是行茶时 ， 更是让人心驰神往 ， 观照胸腹间的那一股氤氲"茶息" ， 让饮茶后的通畅和喜悦充满身心 ， 此时万缘俱息 ， 万相俱灭 ， 心里不要有任何杂念 ， 只一心观照茶息 ， 调匀呼吸和步伐 ， 在小径上慢步经行 。 迈出的脚步是轻快而平实的 ， 每一步都充满着尊贵、祥和与平静 ， 每一步都蕴含着无限 ， 妙不可言 。 踏着小径直行 ， 没有忧伤 ， 没有烦恼 ， 也没有尘世间的纷扰和羁绊 。 自己的脚步间充溢着茶意的芬芳和甘醇 ， 茶息萦绕着自己的全身 ， 而沉浸在这茶息中的 ， 是精神的喜悦和平静 ， 从容地感受着大自然的生机盎然！
"茶"作为一种饮品 ， 早已融入到国人细枝末节的生活习惯之中 ， 像一幅凝固定格的画面 ， 成为我们中华民族的人文象征 。 可以说 ， 茶在人生大厦的每一级阶梯和层面中都有立足之地 ， 茶个性鲜明 ， 效用广泛 ， 可以解渴 ， 可以养生 ， 可以玩味 ， 可以品评 。 可谓："茶香在口 ， 况味悠长" 。 在坐而论道之间 ， 可以从追溯茶的起源和发展历程开始 ， 进而识别茶的质地和特性 ， 从中体味中国茶文化的风韵和内涵 ， 品尝山川与自然的精神 ， 体会繁华浮躁的现实生活中的一丝平静 ， 用一种心境的洗礼、一种宁静的滋润、一种唯美的享受 ， 品出人生的滋味与精彩 。
因为只要静 ， 才能细品 。 若品茶人太多 ， 则多了便嘈杂．秆辛了茶的禅煮．独居小窝．砌一杯荼．注水入杯 ， 用盖碗轻轻推动茶叶 ， 或用气轻轻的吹 ， 看茶叶在水中轻飘 ， 闻满屋茶香 ， 轻泯一口 ， 让茶水轻尝舌尖 ， 再转过舌尖 ， 慢慢的品 ， 然后徐徐入喉 ， 慢慢咽下 ， 让茶水直透脏腑 ， 这时一股清香从深喉溢出 ， 口有余香 ， 顿感神清气爽 ， 彷佛十个手指都充满茶的香味 。 酒入愁肠愁更愁 ， 茶入愁肠愁渐消 ， 酒能醉人 ， 而茶却让人自我陶醉 ， 一切世俗尽抛一边 ， 一颗浮躁的心也在品茶中得到心神的宁静 。 如果说绿茶是一种浮躁的茶 ， 红茶却是一种沉稳的茶 ， 一杯之后 ， 茶便沉入杯底 ， 只将那暗红将分离出来 ， 充斥整个水杯 ， 三杯五杯 ， 暗红尽在 ， 如三十而立的你 ， 变得多才而又沉稳 。
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