谷雨是可以种姜的 ， 民间有“清明芋头 ， 谷雨姜”的谚语 。 生姜是一种喜温耐热的植物 ， 当地温达到16-18度以上时 ， 生姜才会发芽 。 南方地区到了谷雨时节 ， 气温基本在20℃以上 ， 是非常适合播种生姜的 。
【谷雨种姜行吗 几月最适合种植生姜】
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生姜种植要经过精选姜种(zhǒng)、姜种消毒、姜种催芽、切分姜种四个步骤 。 生姜适宜种植在肥沃疏松的壤土或沙壤土中 ， 这样产量会比较高 。 在对生姜施肥时 ， 钾肥可以多施 ， 氮肥次之 ， 磷肥少施 。 到了霜降节气时 ， 就可以开始采收生姜 ， 不然生姜会被冻坏 。
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