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仿佛只是一夜之间 ， 海苔零食就成了小卖部的抢手货 。
只要看过电视上的广告 ， 就禁不住想一尝究竟 ， 薄薄的一片 ， 初入口很香脆 ， 但一接触到口水就像糯米纸一样 ， 似融不化 ， 有一种大海的、带海鲜腥气的味道 。
虽然海苔很多时都会出现在料理中 ， 但几乎都是不起眼的配角 。 为了令海苔的地位提升 ， 日本某海苔名店就公开了一系列的海苔食谱 。 好发掘出海苔更多的潜能 ， 一起来看看都有哪些料理吧！
南法海苔三明治海苔在西式点心中不常使用 ， 所以这款三明治更是挺有创意的 。 它用到的食材包括……
吐司、杏仁粉、切碎的洋葱和香菜、蒜末、无盐奶油、海苔碎、海苔酱、盐和胡椒粉
步骤：将上述除吐司之外的所有食材放在碗中翻拌均匀 ， 将烤过的吐司切成约3cm大小的方形 ， 将拌好的“海苔馅料”涂抹在吐司上 ， 完成 。
油炸豆皮海苔食材：豆皮、莫扎里拉芝士 ， 罗勒、海苔片
步骤：莫扎里拉芝士和罗勒放在一起 ， 用大片海苔包起来 ， 再放入切开的豆皮中 ， 用牙签固定 ， 放入烤箱烘烤至表面金黄即可 。
半熟蛋海苔食材：半熟蛋、海苔碎、芝士粉、面粉、面包粉、蛋液、包心菜丝
步骤：将去壳的半熟鸡蛋依次包裹上面粉、蛋液、面粉、面包粉、芝士粉 ， 然后放入油锅里炸 ， 炸至表面金黄即可捞起 。
盘中放上切好的包心菜丝和海苔碎 ， 将炸好的蛋放在其上 ， 撒上几滴橄榄油 。 完成 。
海苔煎蛋三明治食材：去边吐司、塔塔酱、海苔酱、鸡蛋
步骤：1、用黄油煎制玉子烧 。 2、将塔塔酱和海苔酱分别涂抹在吐司片上 。 3、将煎好的玉子烧与吐司片夹在一起 。 海苔煎蛋三明治就完成了 。
海苔拌饭海苔拌饭不是很普通吗？是的 ， 但是这道拌饭稍微加了一点别的元素——奶油乳酪 。
食材：米饭、奶油乳酪、火腿、海苔碎、柚子皮
食材：在刚煮好的热饭中拌入奶油乳酪 ， 切成丁的火腿和海苔碎 ， 翻拌均匀 。 最后 ， 在饭上面撒上切成碎末的柚子皮提味 。 这样就可以直接开吃了 。
为了让大家可以更加花式地吃海苔 ， 除了以上5款料理之外 ， 小汐还为大家搜罗了2款网民分享的料理 。 个人觉得也很有创意 ， 食材组合也很合理 。
海苔鲜虾卷
食材：大虾、海苔、黑胡椒、盐
将虾洗净去虾线 ， 对半切开 ， 用些许黑胡椒粉和盐腌一下 。
将海苔切成约2cm宽度 ， 平铺将虾仁包裹进去 。 将五个卷好的“海苔虾仁卷”拼在一起 ， 然后用保鲜膜包裹 ， 隔水蒸熟 。
蒸完后切开 ， 就可以得到这样的图案 。 看起来很精致吧 ， 简直是拿得出手的朋友圈米其林大餐 。
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