今天带来的是腊肠披萨,注意调料根据自己口味适量增减 。
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食材腊肠 两根
番茄沙司 一满勺
盐 三分之一茶匙
小苏打粉 少许
玉米豌豆胡萝卜粒 半小碗
披萨草 少许
洋葱 半个
高精面粉 280g
蚝油 半勺
马苏里拉 10克（小我口胃酌情增减）
蒜末 少许
植物油 少许
方式/
1面粉是前天晚上手工揉的 ， 放冰箱冷藏发酵的 。 今天早上掏出 ， 台面上撒了点小苏打后揉一揉排气 ， 再饧发一下 。 筹办馅儿的时辰用大碗扣上保湿 。
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2其他配料 ， 又忘了洋葱！对 ， 腊肠有两种 ， 一种是我妈妈本身做的 ， 另一种是重庆籍同事送的 。
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3一满勺的番茄沙司 ， 半勺的蚝油 ， 一路拌匀备用
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4面团擀当作大圆饼一个
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5放入烤盘叉些孔 ， 同样上面架上擀面杖后盖毛巾保湿
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6洋葱和大蒜末都是昨天做菜剩下的 ， 玉米豌豆胡萝卜粒买的是夹杂包装的 ， 用自来水冲刷一下稍晾
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7腊肠切斜片
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8锅里倒一点点植物油
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9下腊肠
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100煸出油后盛出备用
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11适才的热锅 ， 下洋葱蒜末一路煸喷鼻
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12插手玉米豌豆胡萝卜粒
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13炒干水分 ， 插手少许食盐后关火待凉
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14饼底刷上番茄蚝油夹杂酱 ， 用完刚好 。 （这时烤箱开时200度预热十分钟）
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15撒上少许马苏里拉奶酪后 ， 排上腊肠片
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16再撒少许马苏里拉奶酪后加上炒干的蔬菜粒
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17第三次撒马苏里拉奶酪
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18撒上披萨草后 ， 放入烤箱中基层 ， 200度烤20分钟（入烤箱忘拍了） 。
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19【腊肠披萨的做法】时候到戴上手套掏出即可
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以上内容就是腊肠披萨的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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