葡萄酒分类 葡萄酒如何分类


葡萄酒的品种很多 , 因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同 , 产品风格各不相同 。 按酒的颜色可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒 。 按含糖量可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒 。 按酿造方法可分为天然葡萄酒、加强葡萄酒、加香葡萄酒、葡萄蒸馏酒 。

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葡萄酒是以葡萄为原料 , 经过发酵酿制而成的一种果酒 。 世界最有名的葡萄酒大多产自法国 , 其酿造历史可追溯到罗马帝国时期 。

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葡萄酒含有单宁、类黄酮等多酚物质 , 具有抗氧化、促进血液循环的功效 , 每天喝适量葡萄酒 , 能达到美容养颜的作用 。 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液 , 适量饮用还能促进消化 。

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