近来， 因科学论证茶叶的多种效能， 茶叶消费剧增 。 我国年人均用茶32克左右， 与爱尔兰的3230克、英国的2460克、日本的1080克和中国的350克相比， 还是很少的 。 茶水已不单纯是一种好饮料， 它已作为一种健康饮料， 经过长久历史创造了灿烂的茶文化 。
为了增强国民体质和继承、发扬传统文化， 并为了解艰难营生的现代人需要喝茶的七种理由， 求教了专家：
首先， 茶山丁若镛先生说：“好酒之国必亡， 好茶之国必兴” 。 不是爱酒而是酗酒的我国酒文化， 酿成了世界肝病之最的耻辱、巨额保险金的流失以及工作低效等弊端 。
第二， 是我国人的“急性子”问题 。 统一日本的丰臣， 为安定长期受战争折磨的国民， 用系统的茶道劝人们喝茶 。 据说茶中的氨基酸有定心作用 。
第三， 因因特网或信息化而使家庭成员之间难得对话， 许多家庭出现青少年自杀、犯罪以及家庭破裂的现象 。 哪怕一周仅一次也可以， 早点回家， 端上茶杯， 边喝茶边唠家常， 就会有助于解决家庭问题 。
第四， 因饮食习惯逐渐转向肉食或快餐型以及运动不足， 成人病正在剧增 。 临床观察证明， 若日均喝1杯绿茶就对胃癌、肝癌、肺癌分别有20%、45%、54%的抑制效果 。
第五， 因现代人生活压力沉重， 所以， 导致许多因压力过重而发病或猝死的现象 。 试验结果表明， 绿茶具有转变气氛、增强因压力而导致的低免疫力的效果 。
第六， 自古以来， 茶被认为是益寿的好饮料 。 日本绿茶产地的居民， 癌症发病率只占全国平均值的20%， 痴呆症发病率也很低 。
第七， 茶叶是嗜好饮料， 同时又是我国的文化饮料 。 因为饮茶， 才有过高丽青瓷等陶瓷文化 。 但从排斥茶的朝鲜时代以后， 没有多大进步 。 相比之下， 日本和英国则为了饮茶开发了陶瓷， 如今成了世界性的陶瓷输出国 。
在繁忙的日常生活中， 应该饮用清澈幽雅的绿茶或具有多种色香的乌龙茶， 还有鲜红香浓的红茶等， 借助充溢自然的味道喝芳香的茶水， 寻觅生活的自信和健康的乐趣 。
【韩国 现代人要品茶的七种理由】供稿：金钟太（音译， Tea Research代表）
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