牛放屁真的加剧了气候变暖吗？ _小知识

文章插图

曾看过这么一个有趣报道，德国中部的拉斯道夫小镇，发生了一路古怪的爆炸事务。而祸首祸首竟是奶牛的屁。
一家农场的奶牛牛舍，因为冬季通风不良，导致了空气中布满了牛屁，无法实时排出。众所周知，屁是燃的（别问我是怎么知道的）。而牛屁中更是布满了丰硕的可燃物——甲烷。
再加受骗时牛棚里住了共90头牛，半斤八两拥挤，摩擦中发生的静电最终激发了爆炸。这场池鱼之殃，直接将整个牛棚屋顶掀飞，数头奶牛也在爆炸中受伤。

文章插图

无独有偶，近似的问题还发生在奶牛的运输过程中。 2014年，一架波音747就在爱尔兰海上空发出了火警警报，并被告急迫降。但当手艺人员参加查抄时，却底子没有发现火警和烟雾的陈迹。而触发警报的，竟是地面上的400头奶牛排放的大量甲烷气体。若是没能实时发现，这个隐患可能随时会被引爆。从这两起案件来看，牛放屁确实是个不小的问题。但，牲畜排放的气体不单轻易激发变乱，它们仍是加剧全球变暖步伐的生力军。
在十几年前，就有人提出“屁税”（fart tax）的概念，建议当局标的目的养牛、养羊等畜农征收税费。原因是牛羊肠胃排放的大量温室气体，也污染了大气情况。
据结合国粮农组织（AFO）2006年陈述指出，畜牧业所排放的温室气体占全球排放总量的18% 。然而，所有交通东西所发生的温室气体仅占13% 。若是说，汽车等交通东西要为此缴税的话，那么养牛养羊等就没有来由不缴税了。
不外， “屁税”和“牛屁炸牛棚”等报道，也带来了必然水平的曲解。因为牛除了放屁，还会打嗝（嗳气）。

文章插图

关于温室气体，牲畜不仅能后面的通道排放，前面的通道更是难辞其吉凶。事实上，牛释放的甲烷气体中，就有90%到95%来自于口腔，而别的的5%到10%则是以粪便和放屁的形式释放。这样看来，牛打嗝的问题，要比牛放屁要严重得多。
但无论是打嗝仍是放屁，甲烷等温室气体的释放都与牲畜的心理前提紧密亲密相关。

文章插图

【牛放屁真的加剧了气候变暖吗？】反刍动物的四个胃室（箭头暗示食物的流动偏向）
牛和羊等反刍动物一共有四个胃室，别离为胃瘤、网胃、瓣胃、皱胃，对应着吃货口中的草肚、金钱肚、牛百叶（毛肚）和牛肚。这四个胃并非一条直线通到底，而是彼此交织着，十分高卑。
植物是出了名的欠好消化，而牛羊等就会操纵本身的多个胃室反刍，消化一般哺乳动物无法操纵的纤维素。也就是说，吃下去达到胃部的食物，它们还能逆流至口腔进行二次品味，让未彻底消化的植物从头回到胃部。

文章插图

不外，光靠机械的品味，植物的营养仍是难以被完全接收的，这时辰胃里的各类微生物才显得最为主要了。它们能将复杂植物当作分转化为可接收能量，为动物供给能量。而甲烷，恰是这个过程中几乎无法避免的副产物。
反刍动物所发生的甲烷气体，几乎都与他们的第一个大胃袋——瘤胃有关。据估测，大约94%的甲烷都是由瘤胃发生的。原因是瘤胃中含有大量的产甲烷菌，每毫升中就约有10万个产甲烷菌，包罗多个菌属，本家儿要经由过程四种路子生当作甲烷。