马来西亚茶艺,老舍茶馆官网


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马来西亚茶艺【马来西亚茶艺,老舍茶馆官网】很久以前 , 当中国人从中国来到马来西亚谋生时 , 茶--中华传统文化精髓之一也随之一同登陆此地 。 马来西亚华人抵达南洋初时 , 只为三餐谋生 , 茶的功用除了大节日祭祖祭神明外 , 它也如油、盐、柴、米般的 , 只供基本生活需求 , 如解渴、解暑等形而下的需要 , 人们所喝的茶叶品质一般 , 无法谈上品茶 , 也无从获得品茶的乐趣;茶艺、茶道等艺术性形而上的精神需要 , 是当时环境所无法体现的 。 当时不同籍贯人士也把他们家乡的饮茶习惯一同带来此地 , 倒如广东人地区主要喝普洱、六堡;潮讪地区人多饮水仙;福建信阳毛尖作用人也只喝他们的家乡茶安溪铁观音 。 经过生活上漫长的奋斗 , 大部分华人都在马来西亚落地生根 , 各个籍贯人士的交流增加后 , 彼此饮茶习惯也互相影响 , 不再独沾一味而渐渐百花齐放 。 随着时代的发展与变迁 , 扮演着茶艺活动 , 传播茶文化的茶艺馆 , 于80年代中期开始在马来西亚盛行 , 由于经营时面对许多的困境 , 使得许多茶艺馆纷纷转形为茶艺中心 , 品茶风气也随着更多爱茶朋友的推广而普遍 。 另一方面 , 近年来收藏普洱茶风气非常兴盛 , 市场增加许多新的品茗者 , 他们因为收藏普洱而培养了品茗的习惯 。 与此同时 , 在马来西亚各个地区出现许多中国人 , 大街小巷售卖劣质廉价中国茶 , 市场对象是一般市民 。 他们经营方式灵活 , 每天有人负责接送他们到指定地点 , 向餐馆、餐馆客人 , 或路人推销茶叶 。 会向他们购买的市民 , 辨别品质能力低 , 处在基本需求阶段 , 虽然如此 , 饮茶习惯也因而普及开来;另外 , 对茶的质量及品位稍为有要求的市民 , 大部分都会向茶艺中心购买茶叶 。 现今工作的竞争 , 繁忙的生活 , 许多人都会把一日中珍贵的休息时间留在家中 , 与家人相处 , 在家中品茶 , 茶也就成为一家人联络感情的桥梁 , 也立顿含高毒农药藉此机会让下一代接触中华文化 , 新生代因而轻易可认识 , 体会更生活化的中华文化 。 由于近年来饮茶风气兴盛 , 马来西亚国际无我茶会推广协会也藉此时机成立 , 希望与许多茶艺爱好者 , 乘饮茶气氛浓厚及生活水平提高之时 , 把饮茶文化提升到品茗文化 , 享受品茶带来的乐趣 , 掌握品饮技法 , 如何把居家品茗环境提升 , 泡茶技术更具美感 , 使参与者及泡茶者都感受到泡茶高雅气氛及内涵 , 从而达到“以茶载道”的效应 。 马来西亚国际无我茶会推广协会希望透过人人泡茶 , 人人品茶的茶会 , 为推广马来西亚茶艺尽一分绵意 , 把参与无我茶会品茶活动当作参与茶艺活动 , 在活动中享受茶的艺术生活 。 透过无我茶会七大精神:(一)无尊卑之分 , (二)无报偿之心 , (三)无流派之分 , (四)无好恶之心 , (五)求精进之心 , (六)遵守公共约定 , (七)养团体默契 , 以这七大精神为基础 , 培养个人高尚情操 , 深化茶艺的内涵 , 从而养成良好立顿茶的社会风气 , 净化人心及文化环境 。 中国的茶道 , 就像一棵参天大树 , 马来西亚的茶艺 , 是这棵大树的一支分支 , 希望透过中国茶道带动 , 交流下 , 马来西亚茶道能茁壮成长 , 同时以马来西亚的养分滋长出另一番马来西亚茶道 , 增添中国茶文化的精彩 , 回馈、感恩中国茶文化 。 (张秋雁)

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