茶叶对高血压的防止作用 ， 一是茶多酚、咖啡碱、维生素C、茶碱等能改善微血管的性能 ， 如扩张血管、增强血管壁的弹性和致密性 ， 从而保持血压的稳定；二是咖啡碱、茶碱等的利尿、排钠作用亦可间接地降低血压 。
【饮茶降血压】不过 ， 茶叶中也含有一些不利于高血压患者的化学成份 ， 如咖啡碱能兴奋延髓血管运动中枢 ， 引起血管收缩而使血压升高 。 因此 ， 高血压病患者饮茶有必要注意选择茶叶品种 ， 合理安排饮茶方式 。 一般认为以绿茶为好 ， 中医学认为本病一般具有阴虚阳亢的病理特点 ， 而绿茶饮茶方式主要指饮茶的时间和量 ， 即不空腹饮茶 ， 不饮浓茶 ， 饮不过量 ， 以免引起兴奋而使血压上升 。 应于饭后适度饮些淡茶 ， 则可帮助消化 ， 促进人体新陈代谢 ， 加强血液循环 ， 有利于高血压病的防治 。 当然 ， 饮茶后的反应因人而异 ， 如果饮后并无兴奋、失眠等不适感觉 ， 那就是毋需顾虑 。
①苦丁茶：每次3克 ， 每日2次 ， 温开水冲服 。 功用消热泻火平肝 。 适用于肝或亢盛所致高血压 。
②菊槐茶：杭白菊、槐花、绿茶各3克 ， 沸水冲泡代茶饮 。 功用清热散风 。 适用于高血压病眩晕明显者 。
③菊花山楂茶：野菊花、山楂、绿茶各10克 ， 沸水冲泡代茶饮 。 功用清热除痰 ， 消食健胃 ， 并能降脂 。 适用于高血压病及高脂血病、冠心病 。
④杜仲茶：杜仲茶、绿茶各6克 ， 沸水冲泡 ， 加盖10分钟后饮用 ， 每日1剂 。 功用补肝肾 ， 强筋骨 。 适用于高血压病合并心脏病患者 。
⑤玉米须茶：玉米须30克 ， 绿茶5克 ， 沸水冲泡代茶 。 功用清热利尿消肿 。 适用于高血压病有水肿者或合并肾脏疾患者 。
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