宁夏回族古尔邦节吃什么 宁夏回族古尔邦节的饮食

【宁夏回族古尔邦节吃什么 宁夏回族古尔邦节的饮食】 宁夏回族的人过古尔邦节本必吃的食物有牛、羊、骆驼肉, 然后家家户户会在节日前准备油香、馓子、花花等美食, 节日当天, 蜜枣和茶水也是一样不可少的 。

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宁夏回族古尔邦节吃什么
1、必吃牛、羊、骆驼肉
在宁夏古尔邦节节日中, 无论家庭条件好坏, 都要宰牲祭献真主, 所以牛、羊、骆驼必会宰其一, 这些牲肉一般分为三份:一份自食, 一份馈送亲友邻居, 一份济贫施舍 。
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2、其它小吃
油香、馓子、花花、茶水、蜜枣等食物也是家家过节当天必备的 。 馓子可以说是每家每户都会炸, 其色泽金黄, 口感香脆, 很是受欢迎, 甚至在其它少数民族也很流行 。 节日当天, 亲朋好友相聚, 吃油香, 喝茶, 一边吃着馓子和蜜枣, 一边等羊肉汤, 节日气氛十分浓厚 。

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