文章插图
茶的种类
优优茶魅力无限(上)【上 优优茶魅力无限，茶马古道路线】安溪， 中国著名的乌龙茶（名茶）之乡；安溪， 是世界名茶铁观音的发源地；安溪， 蕴涵着丰富的古老的茶文化 。 安溪境内多山， 群山环抱， 峰峦叠翠， 甘泉潺流， 气候温和， 水量充沛；千年的实践， 总结出了精湛的制茶技艺， 选育出了优良的茶树品种， 构成了得天独厚的天、地、人、种四种兼备的古老茶区 。 千百年来， 安溪人以茶为媒， 在生产与生活中形成了独具特色的安溪茶文化， 综合体六安瓜片茶现了灿烂的东方文化， 成为中华茶文化的重要品牌 。 古老的茶文化渊源 翻开安溪的历史， 就是一部茶叶的发展史 。 据考， 安溪产茶始于唐末 。 当时翰林学士韩？有诗云：古崖觅芝叟， 乡俗乐茶歌 。 从此， 一代代勤劳拼搏、自强不息的安溪人， 在这方钟灵毓秀的热土上， 培育出了香高味醇、独具一格、名闻遐迩的安溪乌龙茶叶， 并以其淳朴的民风， 创造出了堪称闽南一绝的安溪茶文化， 它集历史、经济、宗教、民俗、礼仪、饮食、园艺为一堂， 融诗词、歌舞、戏剧等文学艺术为一体， 如今已成为安溪文明黄山毛峰茶叶的象征 。 安溪人以茶为生， 茶业生产的兴衰与安溪人的生活息息相关 。 据统计， 有95以上的安溪人从事涉茶行业， 年产茶叶占全国乌龙茶总产量的一半， 年出口创汇2000多万美元， 产品远销世界100多个国家和地区 。 安溪人， 种茶、制茶、品茶、泡茶， 赛茶王、吟茶诗、唱茶歌、跳茶舞因为茶， 安溪被誉为飘香的土地 。 因为茶， 安溪扬名海内外 。 安溪人待客茶当酒， 茶杯一端好朋友， 也成为世代相承的礼节 。 款款风情的安溪茶艺 到了安溪， 可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的中国茶文化的精品？？？安溪茶艺 。 在丁冬作响的古乐声中， 身着典雅华丽服装的安溪茶艺小姐款款有序出场， 用她们行云流水般的动作向你展示沏泡乌龙茶的全过程， 悬壶高冲、春风拂面、行云流水、点水流香无不展示着安溪茶文化的典雅和神韵， 体现着人与人之和睦， 人与茶、人与自然的和谐 。 茶艺来源于自然， 理应回到自然 。 目前， 安溪荟萃了来自世界各地的53个名茶种， 建成茶叶大百科全书？？？茶叶大观园 。 在这里， 一棵棵青翠欲滴的茶树， 放眼望去， 层层茶园让你仿佛置身于绿的世界茶的海洋；在这里， 你可欣赏到阿牛哥与阿诗玛清脆的男女茶歌对唱， 体味古朴淳厚的原始爱情茶歌的神韵；在这里， 一边品啜芳香醉人的安溪铁观音， 一边倾听美丽古老的传说， 定让你如入仙境， 留连忘返 。
推荐阅读
- 桥上的小茶馆，喝红茶的好处
- 白茶艺术评论，茅岩莓茶
- 徽州茶道的程序，普洱茶怎么喝
- 80后对红茶的热爱，红茶是发酵茶吗
- 爱情如茶，七子茶饼
- 茶的药用成分，绿杨春茶
- 精致的普洱茶是一种享受，泡茶壶
- 知昌不让南泉吃茶，喝绿茶的好处和坏处
- 喝红茶有益健康还是绿茶有益健康?
- 新老安化黑茶口感的区别