茶品名称： 碣滩茶
【碣滩茶概述】茶品产地： 湖南西部武陵山区
茶品外形： 条形
工艺类别： 不发酵茶
茶叶类别： 绿茶
【简介】
唯有碣滩茶最好 ， 知音海外话田中 。
碣滩茶为湖南名茶 ， 产于湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区 ， 这里峰峦挺秀 ， 林木苍翠 ， 溪水纵横 ， 云雾缭绕 ， 得天独厚的自然条件 ， 茶树生长旺盛 ， 芽头肥壮 ， 叶质柔软 ， 茸毛甚多 ， 品质风格独特 。
【品质特点】
高档碣滩茶的品质 ， 外形条索细紧 ， 圆曲 ， 色泽绿润 ， 匀净多亮;香气嫩香、持久;汤色绿亮明净 ， 滋味醇爽、回甘 ， 叶底嫩绿、整齐、明亮 。 碣滩茶多次被评为湖南省优质名茶 ， 1985年被列为农牧渔业部优质产品 。
