工作繁忙、运动少的人常常会感到腰酸背痛, 一剂核桃山楂茶可以解决您的困扰 。
核桃, 与扁桃、腰果、榛子一起, 并列为世界四大干果, 有“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”、“长寿果”之美称 。 中国中医科学院西苑医院老年病科张国玺研究员说, 核桃是传统的补肾佳品, 也是治疗肾虚的药膳中常用的主料, 无论是配药用, 还是单独生吃、水煮、烧菜, 都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效, 尤其对于肾虚引起的腰痛有着很好的治疗效果 。 此外, 唐代孟诜着《食疗本草》中记述, 吃核桃仁可以开胃、通润血脉, 使骨肉细腻 。
核桃的食法很多, 将核桃加适量盐水煮, 喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症 。 山楂酸甘健胃, 可促进胃消化酶分泌, 与核桃合用效果更佳 。
【桃山楂茶可缓解腰痛】专家推荐一款“核桃山楂茶”, 做法是:取核桃仁150克, 山楂50克, 白糖200克, 核桃仁加水少许, 用食物加工机打成浆, 装入容器中, 再加适量凉开水调成稀浆汁 。 山楂去核, 切片, 加水500毫升煎煮半小时, 滤出头汁, 再煮取二汁, 一二汁合并, 复置火上, 加入白糖搅拌, 待溶化后, 再缓缓倒入核桃仁浆汁, 边倒边搅匀, 烧至微沸即可 。 早晚各服1次, 温服为宜 。
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