文章图片
文章图片
文章图片
先打入结果鸡蛋 ， 然后再倒入啤酒在鸡蛋里面 ， 啤酒半瓶就可以 ， 然后用筷子 ， 随便搅几下 ， 搅拌至鸡蛋和啤酒完全融合一起 ， 搅的细腻一点 ， 均匀后备用 。
【鸡蛋|面粉打2个鸡蛋，筷子搅一搅，几分钟做一大锅，比油条还好吃】再准备一个大碗 ， 加入三勺面粉 ， 再加入两勺盐 ， 然后用筷子搅拌均匀 ， 然后再倒入鸡蛋液 ， 少量多次的分次倒入面粉中 ， 搅拌均匀 。
搅拌至没有面粉颗粒 ， 粘稠的状态 ， 再盖上保鲜膜 ， 密封发酵一下 。
再准备一根胡萝卜 ， 把皮去掉 ， 再切去头尾 ， 然后切成薄薄的厚片 ， 再切成细丝 ， 再切成丁 ，， 火腿肠也切成丁 ， 小葱切成葱花 。
这个时候面糊已经好了 ， 加入五香粉 ， 葱花倒进去 ， 火腿丁也加进去 ， 胡萝卜丁也加进去 ， 搅拌均匀 ， 备用 。
锅中热油 ， 六成热 ， 舀一勺面糊 ， 放入油锅中 ， 预热凝固后 ， 面糊就会自动脱离出来 。
然后转中小火慢慢炸 ， 这样就可以了 。
你们学会了吗？
推荐阅读
- 番茄|这道青椒炒鸡蛋，鲜香味美，好吃又下饭，而且做法超级简单
- |你会蒸馒头？把酵母放入面粉内就是错的，揭秘馒头老师傅的技巧！
- 白萝卜|把上海人逼急了，用面粉啥都能做！
- 时间|蒸馒头的时候，放了酵母粉后，还要不要放小苏打？做对了，才好吃
- 鸡蛋豆腐|“三只松鼠”关闭300多家店铺，休闲零食行业还有机会吗？
- 鸡蛋|印度人不吃猪肉，也不吃牛肉，连鱼肉也嫌弃？那印度人吃什么肉？
- 素菜|【2】6本美食年代文：吃吃喝喝，打怪升级！
- 鸡蛋|夏天减肥常吃这两种主食，不仅好吃还低热量，吃多还不长肉
- 芹菜|芹菜叶不要扔了，洗一洗，裹上面粉蒸，咸香味美，清淡爽口又开胃
- 方面|西红柿炒鸡蛋怎么做