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喝自己炒的茶 腊梅花的功效 那就是香味!近年来,喝茶这事,给弄得有点神神道道的了,玄乎得让人不知是喝茶呢,还是在喝风,太茶文化了 。 想来,把喝茶弄得深奥得要命,那是茶商干的,有意让人不懂,乘你懵头转向时,把茶高价卖给你 。 .
四月,水滴般的鸟鸣安静而悠长,到处都是 。 茶叶鉴别方法我拿着作业本走过樟树林,木匠老王递给我一个白布袋,说是龙头树老王家给我带来的 。 别人的东西,我不能随便说怎么收 。 老王把头往后一靠:嗨!什么有价值?我在我家门前和屋后捡的 。 我只想要新鲜的 。
哦,只是采摘的茶芽 。
前几天去了龙头珠 。 当时是晚上 。 村民们说,我曾经想成为一名采茶女孩 。 采茶应在清晨进行,鲜叶应在晨雾中采摘 。 最好是 。 白天堆起来,风干,轻度发酵,黄昏风小了,就在锅里炸 。 那天,村上一家人在茶室里忙碌着 。 茶馆是独立的瓦房,有三两个开间 。 平日里,柴火堆得高高的,一捆捆芝麻梗、干芋头籽和一些农具挂着晾干,还有一个盖着木盖的炒茶锅 。 据村民说,茶馆闲置了半年,但无论用得多少,都无法与厨房融为一体 。
茶是最重要的 。
采茶赶不上时间,学做炒茶专家是一门很高雅的技术 。 我冲到锅边,愉快地抚摸着我的袖子 。 看到煎茶的老爷爷,赤手空拳往锅里深处走,有时会唰的一下把月亮从锅底捞出来,然后叶儿就从锅底捞出来了 。 有时,女神撒花,把叶子撒得满盆都是,绿润的茶香也散了 。 爷爷的手像莲花掌一样上下飞舞,整个人来回摇摆,投球很好,有《紫竹调》或者《步步高》的音乐 。 一个大妈蹲在锅门口,给灶膛添柴火 。 我觉得做一个火女没问题,因为我不会做饭 。 只需蹲在锅前,抓起一把树枝,送到锅底 。 结果,烧火的人成了救火的人,大妈冲过去拔柴火,说堂屋的火不好烧,一定要恰到好处 。 小火,茶香出不来,喝起来又绿又浓;大火,更糟糕的是,如果茶叶急炒,会变成深褐色 。 如果火焰烧到壶边,茶就会有烟味 。
我想,学肯德基,数柴火,量化再加 。 同事抓了一把柴火说,可能没有 。 看,这是樟树的树枝,这是松茶叶的产地针片,银杏树的树皮等等 。 硬火和软火取决于添加不同的木质材料 。 我说,听着,消防规则也很棒 。 你觉得能比得上京剧的伴奏吗?腊镜湖好像是老大 。 事实证明,这一切都在古耜手中 。 同事点点头:有点像 。
就在我懊恼没机会泡茶的时候,茶师傅把炒好的软茶倒进了竹匾里,让我们一起把绿茶停下来 。 我学会了用手掌搓,叶子又热又软,粘满了我的手 。 这是决定茶叶形状的关键 。 师傅,茶芽形成紧密 。 再看看我的茶 。 凌乱不堪 。 只是叫燕窝茶 。
尽管如此,炒茶一家人还是善良体贴,说我们不是到处泡茶,让人家带鲜叶,让我们全程放纵自己 。 我拿着白布包,去工具间,拿出花店用来晒瓜子和瓜的竹匾 。 茶叶平摊进匾里,晾到窗台边树荫下,又叫采购员去镇上买了口生铁锅,至于茶房、柴禾就到食堂里将就了 。 傍晚,我在食堂煤气灶上,开始炒茶 。 倒下茶叶,还是不敢下手,就用锅铲炒 。 可炒茶真不像炒菜,茶叶在锅铲的搅和下,老是打滚儿,不一会儿竟冒出不知是水汽还是炒糊的白烟 。 老家安徽山区的蒋师傅,赶快跑过来帮忙 。 她家有几十亩茶园,出来打工前,家里的茶,就是她和婆婆炒的 。 我站一边,心想:现在不下手,恐怕再没机会了 。 心一狠,就伸手往锅里捋了一把,意思是要使一个海底捞月的,可那手指竟贴了锅底,兹兹啦啦摸了上来海底捞月变成炮打双灯,五指有两指起了水泡 。 沃巴仙
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