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武夷岩茶的药用价值你知多少

茶知识茶叶常识武夷岩茶药用价值

武夷岩茶初为药用 。 武夷岩茶质量共同 ， 它未经窨花 ， 茶汤却有浓郁的鲜花香 ， 饮时甘馨可口 ， 耐人寻味 。 18世纪传入欧洲后 ， 备受当地大众的喜欢 ， 曾有"百病之药"的佳誉 。
武夷岩茶属半发酵茶 ， 制造办法介于绿茶与红茶之间 。 古书记载岩茶的功用 ， 主要有生津止渴、清热解毒、安神益思、消食解腻、合胃止泻、处尿通便、明目洁齿、杀菌解毒等 ， 被称为是"入心、肝、脾、肺、肾五经"的"万病之药",往常科学证明这并没夸大其词 ， 同时还发现岩茶对一些现代病 ， 如高血压、糖尿病、癌症、心血管病、辐射等也有一定疗效 。
武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的武夷山 ， 茶树生长在岩缝之中 ， 武夷岩茶具有绿茶之幽香 ， 红茶之甘醇 ， 是乌龙茶中之极品 。
武夷岩茶条形壮结、匀整 ， 色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后茶汤呈深橙黄色 ， 明澈艳丽；叶底软亮 ， 叶缘朱红 ， 叶心淡绿带黄；茶性和而不寒 ， 久藏不坏 ， 香久益清 ， 味久益醇 。
【武夷岩茶的药用价值你知多少】武夷岩茶主要的营养价值：含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等 ， 除A、D、E、K较难溶于水外 ， 其他均为水溶性维生素 ， 泡茶时可充沛应用；含有多种矿物质 ， 如人体细胞不可短少的钾 ， 维护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素；还含有丰厚的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪 ， 对人体营养的补充有所作用 ， 它可溶于水的糖分极少 ， 属于低热量饮料 。

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