常见的蔬菜有哪些错误的吃法?( 二 )



常见的蔬菜有哪些错误的吃法?

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08 焖煮绿色蔬菜 , 一般来说在烹饪绿叶蔬菜的时候需要注意 , 千万不要长时间的焖煮 , 不然就会把绿色蔬菜里面的亚酸盐变成亚硝酸盐 , 给宝宝吃过之后很有可能就会出现中毒的情况 。

常见的蔬菜有哪些错误的吃法?

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09 速冻蔬菜烹饪时间过长 , 一般来说速冻的蔬菜都会被清洗过 , 因此在烹饪的时候时间最好不要太长 , 不然就会让菜很快烂掉 , 从而缺乏更多的营养 , 最好是感觉熟了就赶紧盛在碗里 , 让速冻蔬菜的营养不至于流失太多 。

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