1、姜、大蒜切末 ， 葱切葱花 ， 小米椒切末备用 ， 豆腐切成2厘米左右方块 ， 牛肉切末;
【麻辣豆腐怎么做 豆腐的做法】
文章插图
2、锅中加入适量水烧开 ， 放入豆腐 ， 加入盐1勺 ， 煮1分钟 ， 捞出沥干水分备用;
文章插图
3、锅中加入适量油 ， 烧至油温7成热 ， 放入小米椒、花椒炒出香味 ， 放入牛肉末炒熟;
文章插图
4.加入豆瓣酱炒出红油后 ， 加入适量水烧开 ， 放入豆腐煮5分钟 ， 让豆腐入味 ， 放入盐、鸡精调味 ， 最后放入淀粉勾芡后装盘 ， 撒上花椒粉、葱花即可 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 糖渍栗子的做法 糖渍栗子怎么做
- 猪舌茶树菇汤 猪舌茶树菇汤怎么做好吃
- 香干回锅肉的做法，香干回锅肉怎么做
- 土豆胡萝卜汤的做法，土豆胡萝卜汤怎么做
- 咸鱼的做法 咸鱼怎么做
- 干煸土豆条的做法 干煸土豆条怎么做
- 腌脆黄瓜做法 怎么腌脆黄瓜
- 无花果可以治疗皮肤病，那具体该怎么用呢？
- 山药土豆炖鸡 土豆炖鸡怎么做
- 吐司布丁的做法 吐司布丁怎么做