食材：蛤蜊肉300克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个
【小炒蛤蜊肉的做法】
文章插图
1. 洋葱切小块 ， 青椒切小块、红椒切小块 ， 姜1块切末 ， 蒜3瓣切末 ， 干辣椒3个剪成段；
文章插图
2. 锅中放入适量水烧开 ， 放入蛤蜊肉、料酒1勺焯水1分钟后捞出待用；
文章插图
3. 锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入豆瓣酱1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出红油 ， 放入青红椒、洋葱块翻炒均匀 ， 加入蛤蜊肉继续翻炒 ， 放入料酒半勺、生抽半勺 ， 盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可出锅 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 宝宝丝瓜瘦肉粥的做法 宝宝丝瓜瘦肉粥怎么做
- 牛肉酱的做法 牛肉酱怎么做好吃
- 黄鳝烧红烧肉 黄鳝烧红烧肉怎么做好吃
- 红烧兔肉的做法 红烧兔肉怎么做
- 肉丸子的做法 肉丸子怎么做
- 雪山多肉怎么养，怎么繁殖
- 4月养多肉，比蚧壳虫更可怕的，竟然是它们！
- 纸风车多肉怎么养，怎么控养
- 核桃葱茶
- 苦 瓜 茶