酸菜罗非鱼是一道很好吃又开胃的家常菜 ， 用酸菜、剁椒、豆酱搭配罗非鱼炖 ， 炖出来的鱼和汤 ， 酸酸辣辣味道非常棒 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 罗非鱼1条 ， 酸菜100克 ， 1勺剁椒 ， 1勺老干妈酱、1勺豆酱、2勺葡萄醋、姜蓉适量 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒 。
操作方式 01 罗非鱼清理清洁 ， 酸菜切碎 。
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02 剁椒、老干妈酱、豆酱、姜蓉、葡萄醋筹办好 。
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03 开仗下油 ， 把鱼放到锅里 ， 加点盐花 ， 用小火煎 。
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04 把鱼煎至两面金黄色 。
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05 然后加酸菜进去 ， 下适量的盐翻炒一下 。
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06 然后加1碗水进去 。
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07 把全数的配料铺到鱼面上 ， 再加1勺生抽 ， 1勺料酒 。
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08 盖上盖子年夜火煮沸转小火 ， 炖15分钟 。
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09 【酸菜罗非鱼的做法】酸酸辣辣的炖罗非鱼就做好了 。
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以上内容就是酸菜罗非鱼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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