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藏茶适合哪些人喝？

茶知识


【藏茶适合哪些人喝？】中国藏茶（南路边茶）自唐朝有记录以来 ， 已是千年古茶 。 传统藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品 ， 又称为藏族同胞的民生之茶 ， 从古到今 ， 按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等 。
采摘于海拔1200米以上的高山 ， 当年生成熟茶叶和红苔 ， 经过特殊工艺精制而成的全发酵茶 。 藏茶属于最典型的黑茶 ， 它的颜色呈深褐色 ， 又是全发酵茶 。 传统优质藏茶的适用性广：
①饮用方法多元性：煎、煮、焖、冲泡、提汁、干嚼均可 。
②春夏秋冬、早中晚、餐前、餐后 ， 眠前、眠后 ， 冷、热均可服用 。
③男、女、老、少 ， 健者、疾者均可服用 。
建议：煮焖为最佳饮用方法 。
传统优质藏茶对人体健康有许多积极、正面的作用 。 藏茶中含大量的茶多糖、茶多酚、各种矿物质、维生素及纤维素和各种有机物 ， 对健康大有裨益 。 经常饮用藏茶可以降低血脂、防止动脉硬化 ， 降低血糖 ， 控制血压 ， 还有抗氧化、抗辐射、甚至抗突变 。 藏茶是预防肿瘤的常备饮品 。 居住在青藏高原的藏族处在高寒缺氧 ， 果蔬馈乏 ， 强辐射的环境下 ， 但是他们的体格普遍健壮 ， 且能适应各种异常的生存环境 ， 与每日饮藏茶是密不可分的 。 他们几乎是“一日三次茶 ， 一日一顿饭 ， 宁可三日无粮 ， 不可一日无茶” 。 藏族同胞对藏茶的人均年消费量是8000克左右 ， 有的达到15000克 ， 说明藏茶对健康是多么重要 。
现代人活动量少了 ， 高脂肪、高热量饮食多了 ， 随之而来的代谢性疾病增多 。 如果常饮传统优质藏茶 ， 可以解决很大一部分“富贵病”问题 。
品藏提示：饮用、收藏首选血统纯正的传统优质藏茶 。 雅安藏茶品种丰富 ， 产品多样 ， 当前商品市场化竞争激烈 ， 厂家众多 ， 品牌、品类令人眼花缭乱 。 广义的“雅安藏茶”泛指产于雅安 ， 具有悠久历史文化、独特制作工艺、特定品质风格的黑茶类产品 ， 包括传统边销茶和新型特种藏茶 。 狭义的“雅安藏茶”指运用传统制作工艺原理研制开发的新型特种藏茶系列产品 。 藏茶与其他茶一样 ， 历来有分三六九等 。 值得注意的是 ， 伪劣的藏茶不具备传统一种藏茶的诸多功效 。


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