步骤1
准备食材：荷兰豆200克、腊肠100克、小米辣5克、青椒1个、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙 。
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步骤2
荷兰豆洗净去掉两头老丝 。
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步骤3
腊肠切斜片 。
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步骤4
小米椒切圈 。
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步骤5
青椒切小块 。
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步骤6
姜切片 。
【荷兰豆炒腊肠 荷兰豆炒腊肠怎么做好吃】
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步骤7
蒜切片 。
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步骤8
起锅倒油， 油热加入蒜、姜、小米辣， 炒出香味 。
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步骤9
然后倒入腊肠、青椒、味极鲜、料酒， 翻炒3分钟 。
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步骤10
接着加入荷兰豆、盐、蚝油， 继续翻炒3分钟 。
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步骤11
最后加入鸡精调味即可 。
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