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书名:《手臂上的肉》——石林三茶札记云南石林是阿诗玛的故乡 。 石林里真的没什么可看的 。 据说被风冲刷了2.7亿年 。 其实没什么好看的 。 正如导游所说 ， “远看巨石 ， 近看巨石 。 ”但在从左到右 ， 从上到下走过一片石林后 ， 坐在彝家的矮凳上 ， 主持几杯高原茶道的姑娘 ， 就叫阿诗玛 。 事实上 ， 彝族女孩都自称或被称为阿诗玛 。 满脸笑容 ， 不算漂亮 ， 也不算难看 ， 但相对健康的黑色肤色 ， 微微凸起的颧工夫茶骨 ， 还有不太流利的普通话 ， 让人不由想起外国演员的长相 。 她还有一个助理 ， 像个半大的孩子 ， 瘦瘦的 ， 黑红的脸上写着一些拘谨 。 我们在低矮的竹凳上坐下后 ， 阿诗玛开始发表讲话：“欢迎来到阿诗玛的家乡 。 接下来 ， 我将向您展示三种彝族茶 。 易三茶 ， 一苦二甜三回味 。 接下来 ， 我们来看看第一道茶 。 ”那种年纪 ， 多少有点演员的风度 。 助手手里拿着一个水瓶站在旁边 。 第一种茶叫做“白浩” ， 看起来像一些粉碎的叶子 。 只见阿诗玛抓了一把“白发”扔进大茶壶里 。 助手马上泡在开水里 。 “这次是洗茶 。 你不能喝汤 。 ”安国说 ， 倒掉水 ， 助手泡在开水里 。 洗净均匀后 ， 将茶叶移入另一个小茶壶中 ， 阿诗玛将小茶壶高高举起 ， 将茶叶平均分成十几个小杯 。 清流一边动作 ， 一边还说着什么 ， 从《关公巡城记》、《韩信点兵记》中 ， 谈到茶的技术作用 。 茶分发完后 ， 阿诗玛拿起一个小杯子 ， 喝了一口 ， 微微抬起脖子 ， 轻轻吸了一口气 。 茶在她嘴里发出“吱3354咂”的声音 。 原来她是在用分解动作示范如何喝茶 。 有的游客不想看她的表演 ， 就端着杯子喝 。 当他们听到声音的噪音时 ， 他们情不自禁地笑了起来 。 结果 ， 茶从他们的鼻孔里流了出来 。 安国没有笑 ， 不厌其烦地表演了三五次 。 然后 ， 他用眼神指示助手把小杯子拿给客人 。 当客人说“谢谢”时 ， 助理小声回答“我的胳膊在流血” 。 我问：“你说的‘胳膊上的肉’是什么意思？”阿玛调皮地笑了：“这是彝语 ， ‘拧胳膊’是‘谢谢’的意思 ， ‘胳膊流血’是‘不客气’的意思 。 ”紧接着 ， 一声巨响之后 ， “拧胳膊”“胳膊流血”的笑声此起彼伏 。 不过这茶确实有点苦 。 第二个茶是一个喜欢搞笑的茶 ， 倒是颇有点趣味 。 's客人 。 你说不能碰 ， 他却想试试 。 当一只手偷偷伸向阿诗玛的头饰时 ， 她聪明地躲开了 ， 一脸严肃 ， 象征性地回击了那只手 。 助手的脸一下子红了 ， 阿诗玛却笑了 ， “你想当阿黑哥在士林做三年苦力吗？”原来彝族是男尊女卑的 。 为了赢得阿诗玛的芳心 ， 阿黑哥必须在婆婆家付出三年的心血 。 三茶第一名普陀茶 ， 一个一个 ， 看似一个一个 ， 破泡水 。 它的味道清凉爽口 。 喝完之喝铁观音的好处后 ， 吸一口气 ， 你会觉得流连忘返 。 这是茶的余味 ， 生出回首往事的百感交集 。 我看到阿诗玛思维敏捷 ， 口齿伶俐 ， 举止优雅 ， 彬彬有礼 。 突然 ， 我觉得命运把她安排在了这个偏僻的不毛之地 ， 似乎有点浪费 。 于是我斗胆问了一句：“阿诗玛 ， 你这么能干 ， 现在还在日复一日的重复同样的服务 。 难道你不想在大地方发展吗？”安国愣了一下 ， 狡黠地一笑 ， 道：“你们汉人都是坏人 。 ”没想到 ， 一句话竟然挑起了“民族冲突” 。 三杯酒下肚 ， 最精彩的节目登场了：推销红茶 ， 看不出有什么特别之处 ， 阿诗玛又如法炮制 ， 助手也一一将茶献上 。 阿诗玛说：“少年辛苦创业 ， 中年有所成就 ， 这难道不是幸福的人生吗？”品品茶 ， 还真有一丝一丝的甜味 。 阿诗玛接着说：“不知大家注意到没有 ， 我们彝家姑娘的头饰上都有两个角 ， 每个阿诗玛都把它看得很重 ， 这是不能随便让人摸的 。 ”云南少数民族众多 ， 我在云南走了几天 ， 一时还真辨不清这个民族那个民族 ， 听阿诗玛一说 ， 果然看见她和助手的头饰上 ， 有双角如小白兔竖起的耳朵 。 在客人中引起了连锁反应 ， 助理忙了起来 。 平日喝惯了家乡的粗茶 ， 不忍心花钱买异国茶 。 然而 ， 当我第一次去易家三茶时 ， 我觉得很高兴你来了就足够了 。
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