饮茶不但是传统饮食文化， 同时， 由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素， 对于消除自由基有一定的效果 。 因此喝茶也有助防老， 具养生保健功能， 每天喝三两杯茶可起到防老的作用 。 茶叶中含有多种维生素和氨基酸， 喝茶对于清油解腻， 增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用 。
但并不是喝得越多越好， 也不是所有的人都适合喝茶 。 一般来说， 每天1-2次， 每次2-3克的饮量是比较适当的 。
（一）哪些人不适宜喝茶1）缺铁性贫血者：
茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收， 使贫血加重 。
2）神经衰弱者：
茶中的咖啡因能使人兴奋， 引起基础代谢增高， 加重失眠 。
3）动性胃溃疡患者：
咖啡因刺激胃液分泌， 加重病情， 影响溃疡愈合 。
4）泌尿系结石者：
茶中的草酸会导致结石增多 。
5）肝功能不良者：
咖啡因绝大部分经肝脏代谢， 肝功能不良的人饮茶， 将增加肝脏负担 。
6）便秘者：
鞣发有收敛作用， 能减弱肠管蠕动， 加重便秘 。
【那些人不适宜喝茶】7）哺乳期妇女：
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内， 使婴儿发生肠痉挛， 贫血， 还会影响孩子的睡眠 。
8）心脏病者：
饮茶过多， 会使心跳加快， 有的还可出现心律不齐 。
9）孕妇：
饮茶过多， 会使婴儿瘦小体弱 。
10）醉酒者：
酒精对心血管刺激很大， 咖啡因可使心跳加快， 两者一起发挥作用， 对心脏功能欠佳者， 十分危险 。
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