步骤1
食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克
【猪肉豆芽土豆怎么炒 猪肉豆芽土豆】
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步骤2
猪肉切丝 ， 加料酒、淀粉 ， 拌匀 ， 腌制15分钟 。
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步骤3
土豆去皮 ， 切丝 。 小葱切段 ， 大蒜切片 ， 姜切片 。
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步骤4
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下姜、蒜 ， 炒香 ， 放入肉丝 ， 炒匀 。 放入土豆、豆芽、生抽、盐 ， 炒至断生 。
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步骤5
加入小葱、鸡精 ， 炒匀即可 。
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