莲藕含有淀粉和蛋白质,适合老人和儿童食用,老人和儿童吃了能提高免疫力 , 而糖桂花味甘 , 性平 , 具有润肺生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒的功效 。 东西/材料 莲藕、糯米、、淀粉、糖木樨、冰糖、红糖
操作方式 01 将年夜约100克糯米倒入碗中 , 插手水之后浸泡两个小时
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02 莲藕洗清洁之后 , 去皮
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03 将泡好的糯米塞入洗净的莲藕中 , 并用牙签把莲藕的根部固定住
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04 【桂花糖藕怎么做】把塞满糯米的莲藕放入装满清水的锅中 , 并倒入50-60克的冰糖和80-100克的红糖 , 煮沸之后改当作小火再煮2-3小时
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05 煮好之后 , 用刀切当作片装在盘子中
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06 把多余的汤汁倒入小锅中 , 再插手15-20克红糖 , 10克淀粉开小火进行熬制
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07 把熬好的汤汁平均地淋在藕片上 , 再倒上年夜约20克糖木樨即可
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以上内容就是桂花糖藕怎么做的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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