研究吃是我的爱好 , 今天摘到一点新鲜的桂花 , 拿来尝试做桂花糕 , 做出来的桂花糕带着桂花的清香味非常好吃 , 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 糯米粉100克 , 面粉50克 , 木樨适量 , 红糖适量 。
操作方式 01 把木樨泡水洗清洁 。
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02 用锅装1碗的水 , 把红糖放进去用小火煮融化 。
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03 把100克的糯米、50克的面粉放置盘子 。
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04 然后把煮沸的红糖水一点点地加到粉里 , 一边加一边搅拌 。
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05 把糖水全数倒进去搅拌到粉融化 , 没有一粒粒为止 。
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06 然后把木樨撒进去搅拌平均 。
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07 用猪油把盘子周全搽过 。
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08 然后把粉糊倒到盘子 。
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09 用保鲜膜盖住 。
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10 放置锅里年夜火蒸15分钟 。
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11 【自做的桂花糕】拿出来晾凉切当作块就可以食用了 。
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