基围虾的虾线怎么弄掉 基围虾怎么去虾线?( 二 )


【材料】南美白对虾、盐和胡椒粉、葱花、姜片和大蒜 。
【方法】切去胡须,去掉虾线,从新鲜的斑节对虾背部切下,洗净沥干,用少许盐腌制15分钟左右 。用姜片和大蒜加热半锅油,加入腌制好的虾,炒至熟

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