①金骏眉 ， 故乡桐木 。
武夷山桐木 ， 是金骏眉的故乡 。
这里是世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区 。 桐木关地势高峻 ， 96.3%的森林覆盖率 ， 其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右 ， 120天的年均雾日 ， 11-18℃的年平均气温 ， 2000毫米左右的年均降水量 ， 平均湿度为80% ， 4.5-5的土壤PH值 ， 30-90厘米的土壤厚度 ， 非常适合茶叶的种植和加工 。
【了解金骏眉从几个方面入手？】许多人追捧金骏眉 ， 莫过于能够在茶中喝到这世外桃源般的清新感 。
②金骏眉 ， 珍贵芽头？
金骏眉 ， 常常被人称道的 ， 便是这颗颗芽头 。
我们都知道 ， 采用芽头来制作的金骏眉 ， 许多成本都在采摘上的精细活儿 。 所以 ， 才有了这金骏眉这茶中珍品 。
什么 ， 你不懂得怎么分辨芽头？
瞧 ， 这干茶 ， 乌润的茶条索卷曲 ， 伴有金黄色的茶绒茶毫 ， 这金灿灿的便是芽 。
③鉴工艺 ， 出好茶 。
金骏眉茶 ， 在正山小种红茶传统工艺基础进行改良 ， 采用创新工艺研发的红茶 ， 属于红茶中正山小种的分支 ， 是2005年研制出的新品种红茶 。
其基本制作工序为：采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥 。 以芽头来制茶 ， 需要时时呵护这嫩嫩的芽头 ， 制作时耗费的心力也非常大 。
《武夷山金骏眉红茶生物化学》载曰：金骏眉红茶中的氨基酸通过提取 ， 纯化 ， 分离 ， 鉴定共有26种 ， 其中20种是组成蛋白质的氨基酸 ， 6种是非蛋白质氨基酸 。 香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种 。
有了到位的工艺 ， 金骏眉拥有着丰富花果甜香与非常润滑的口感 。
推荐阅读
- 金骏眉第一泡不能喝！金骏眉喝之前需要洗茶
- 程太太学PS之——学了PS能做哪些操作
- 大全 正山小种与金骏眉的区别之辨别、冲泡
- 组图 桥梁从下到上各部位名称及图片
- 英国上班时间 英国上班时间多少小时
- 球球大作战皮肤大全图
- iTunes怎么从官网下载
- 对老师的评价怎么写 对老师的评价该从哪些方面写
- 双硬盘设置主从的方法
- 金骏眉有几个品种分哪几个级别？按茶树划分5个等级！