步骤1
【芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉的做法】准备食材：芹菜100克、牛肉100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根 。
文章插图
步骤2
芹菜洗净切段 。
文章插图
步骤3
牛肉洗净切丝 。
文章插图
步骤4
姜切丝 。
文章插图
步骤5
蒜切片 。
文章插图
步骤6
红椒切丝 。
文章插图
步骤7
青椒切丝 。
文章插图
步骤8
小米椒切圈 。
文章插图
步骤9
小葱切葱花 。
文章插图
步骤10
首先碗中倒入牛肉 ， 加入料酒、盐、淀粉 ， 搅拌均匀腌制10分钟 。
文章插图
步骤11
然后起锅倒油 ， 油温6成热 ， 下入花椒、姜、蒜、小米椒 ， 炒出香味 。
文章插图
步骤12
再倒入牛肉、芹菜、青红椒 ， 翻炒3分钟 。
文章插图
步骤13
接着调入豆瓣酱、鸡精翻炒至入味 。
文章插图
步骤14
最后撒上葱花即可 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 麦芽山楂茶消食化滞
- 青菜火腿胡萝卜蛋炒饭
- 大葱炒牛肉的做法
- 黄瓜怎么炒好吃？家常素炒黄瓜的做法
- 清炒藕带的做法，清炒藕带怎么做
- 肥猪肉炒茶香干 肥猪肉炒茶香干的做法
- 消食滞茶健脾消积
- 椒腐炒节瓜做法椒腐炒节瓜怎么做
- 干蕨菜炒腊肉怎么做 干蕨菜炒腊肉的做法
- 苕粉皮炒胡萝卜丝的做法 苕粉皮炒胡萝卜丝怎么做