牛肉的营养价值比猪肉丰富很多 ， 而且贵很多 。 一般小的市场很少有牛肉买 ， 要去到比较远的大市场才有得买 。 下面一起来看看大葱炒牛肉的做法 。 东西/材料 牛肉、年夜葱、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、蚝油、料酒
操作方式 01 筹办好所有材料：牛肉半斤、年夜葱一根、姜适量、蒜头三瓣 。
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02 牛肉已经切好的了 ， 回家直接清洗清洁 ， 插手适量的料酒和姜丝 ， 腌制十分钟 。
（牛肉最好让市场卖牛肉的帮手切好 ， 因为要切很薄 ， 炒起来才好吃的哦 。 ）
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03 年夜葱清洗清洁 ， 切当作片状 ， 备用 。
年夜葱青色的叶子可以不要它 ， 因为炒出来不是很好吃 。
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04 蒜头和姜切片 ， 备用 。
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05 【大葱炒牛肉的做法】热锅下油 ， 放入蒜头和姜片煸喷鼻 。
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06 再放入年夜葱 ， 翻炒平均 。
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07 最后插手腌制好的牛肉 ， 快速翻炒 ， 插手适量的盐、蚝油、酱油 。
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08 牛肉不克不及炒太久的哦 ， 炒太久很轻易变老 ， 变硬的哦 。
像如许牛肉变颜色之后 ， 就可以关火了 。
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09 然后装盆 ， 享受甘旨的年夜葱牛肉吧 。 牛肉真的很好吃 ， 一会儿就全数被吃光了 。
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以上内容就是大葱炒牛肉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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