青瓷茶具
青瓷茶具晋代开始发展， 那时青瓷的主要产地在浙江， 最流行的是一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶 。 六朝以后， 许多青瓷茶具拥有莲花纹饰 。 唐代的茶壶又称“茶注”， 壶嘴称“流子”， 形式短小， 取代了晋时的鸡头流子 。 相传唐时西川节度使崔宁的女儿发明了一种茶碗的碗托， 她以蜡做成圈， 以固定茶碗在盘中的位置 。 以后演变为瓷质茶托， 这就是后来常见的茶托子， 现代称为“茶船子”， 其实早在《周礼》中就把盛放杯樽之类的碟子叫做“舟”， 可见“舟船”之称远古已有 。
【青瓷茶具的历史】宋代饮茶， 盛行茶盏， 使用盏托也更为普遍 。 茶盏又称茶盅， 实际上是一种小型茶碗， 它有利发挥和保持茶叶的香气滋味， 这一点很符合科学道理 。 茶杯过大， 不仅香味易散， 且注入开水多， 载热量大， 容易 烫熟茶叶， 使茶汤失去鲜爽味 。 由于宋代瓷窑的竞争， 技术的提高， 使得茶具种类增加， 出产的茶盏、茶壶、茶杯等品种繁多， 式样各异， 色彩雅丽， 风格大不相同 。 浙江龙泉县哥窑生产的青瓷茶具， 于16世纪 首次远销欧洲市场， 立即引起人们的极大兴趣 。 唐代顾况《茶赋》云：“舒铁如金之鼎， 越泥似玉之瓶”;皮日休《茶瓯》诗有“邢客与超人， 皆能造瓷器， 圆似月魂堕， 轻如云魄起”之说;韩偓《横塘诗》则云“越瓯犀液发茶香” 。 这些诗都赞扬了翠玉般的越窑青瓷茶具的优美 。 宋时， 五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到鼎盛时期， 生产各类青瓷器， 包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等， 瓯江两岸盛况空前， 群窑林立， 烟火相望， 运输船舶往返如梭.一派繁荣景象 。
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