怎样挑选新鲜的鱿鱼

有很多人喜欢吃鱿鱼, 可是一到市场上去买鱿鱼时就犯了难, 怎样才能挑到又嫩又新鲜的鱿鱼呢, 让我来教大家几招 。 操作方法 01 首先就是看鱿鱼是否完整, 没有断足或者身体残缺 。

怎样挑选新鲜的鱿鱼

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02 然后就是看其光泽, 比较发亮的并且色彩鲜活的就是比较新鲜, 而发黑, 暗淡无光的就是放的时间长了 。

怎样挑选新鲜的鱿鱼

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03 闻味道也挺重要, 闻着有一股鱿鱼的味道, 没有臭味等异味就可以 。

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04 用手压一压, 要有弹性, 有肉感就是新鲜的 。

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05 再扯一扯, 头足不能与其身子分离, 并且有可延伸度就还是可以的 。

怎样挑选新鲜的鱿鱼

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特别提示 【怎样挑选新鲜的鱿鱼】挑鱿鱼一定要靠看、闻、摸、三方面综合判断, 综合选择 。

以上内容就是怎样挑选新鲜的鱿鱼的内容啦, 希望对你有所帮助哦!

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