海蛎又称为牡蛎 ， 是非常有营养的海产品之一 。 含有大量的锌 ， 其中钙质更是胜过奶制品 ， 是不可多得的补钙食品 。 配上鸡蛋一起煎成饼子 ， 可让营养释放的更全面 ， 味道也更佳 。 东西/材料 本家儿料：海蛎 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 玉米粉
配料：盐 ， 油 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 年夜葱叶
操作方式 01 先把海蛎放在水中浸泡一会儿 ， 再洗净 。
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02 捞出沥干水份 ， 撒入盐 ， 料酒腌制一会 ， 好祛除腥味 。
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03 取适量年夜葱叶子 ， 洗净切碎 。
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04 再筹办适量的面粉 。
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05 【海蛎鸡蛋饼做法】插手少许的玉米粉 。
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06 再打入一个鸡蛋进去 。
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07 再把面粉和鸡蛋搅拌平均 。
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08 再把腌制好的海蛎倒入面粉盘中 。
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09 再把年夜葱叶子也倒入盘中 ， 再撒入少许的胡椒粉 ， 搅拌平均 。
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10 平底锅中刷上少许的油 ， 把海蛎倒入锅中 ， 用中火煎饼 。
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11 半途要翻面 ， 待两面都煎当作焦黄了 ， 就可以出锅盛盘了 。
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12 海蛎鸡蛋饼就煎好了 ， 海蛎必然要趁热的吃 。 放凉了就会有海鲜的腥味 ， 欠好吃了 ， 趁热年夜口吃哦！
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以上内容就是海蛎鸡蛋饼做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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