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春天不减肥夏天徒伤悲 ， 这句话你说了几年啦？讨厌运动爱吃肉 ， 又想好身材 ， 那这种人是天赋异禀的 ， 但是做一份好吃不胖还掉秤的减脂餐 ， 却是每个想减肥的妹子都能学会的菜 ， 高蛋白低脂肪 ， 营养均衡 ， 上班族和学生 ， 都可以提前做好减脂餐 ， 放在便当盒里 ， 就不用天天吃高热量又易肥的外卖了 ， 赶快先点个赞来做好小笔记吧 。
【鱼片|3款吃过就会上瘾的减脂餐，高蛋白低脂肪好吃不胖，上班族和学生别错过了】【减脂午餐便当】
主要食材：小鸡腿 ， 荞麦面 ， 黄瓜 ， 胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 葱花 ， 蒜末 ， 芝麻 ， 牛肉酱 ， 剁椒酱 ， 生抽 ， 蚝油 ， 料酒 ， 这是完整的一份减脂餐便当 ， 做好冰箱冷藏 ， 上班拎包带走 。
【具体做法】
1、2个鸡蛋打散 ， 加入少许盐调味 ， 小火煎定型之后铺平切成1公分左右宽的鸡蛋丝 ， 荞麦面煮熟后过一次冷水 。
2、调制酱汁 ， 蒜末小半勺 ， 剁椒酱小半勺（可有可无） ， 牛肉酱（可有可无） ， 白芝麻 ， 再加1勺生抽 ， 1勺醋 ， 1勺蚝油 ， 搅拌均匀 ， 在撒上点小葱花 ， 淋在荞麦面上 ， 拌均匀 。
3、黄瓜切丝 ， 胡萝卜切丝焯水一次 ， 摆盘的时候可以把菜和面分开装盘 ， 吃的时候再拌开 。
4、鸡腿的做法我前面分享了很多种 ， 今天的就是最基础的去皮鸡腿 ， 空气炸锅炸出来的 ， 你也可以做卤的或者烤的 ， 在我前面的菜谱里都有完整分享 ， 鸡腿可以一次做一周的份量 ， 方便搭配 。
【葱香鲈鱼片】
主要食材：鲈鱼 ， 小葱 ， 姜片 ， 玉米淀粉 ， 生抽 ， 所有材料就这些 ， 干净饮食 ， 如果你正在减脂或者是打算减脂了 ， 可以试试这道菜 ， 清淡可口 ， 也有满足感 ， 这个可能会是你做很多次的菜 。
【具体做法】
1、鲈鱼切成薄鱼片 ， 加葱姜和盐加1勺玉米淀粉腌制10分钟以上 ， 刀法差的吃货们 ， 把鱼切成块也行 。
2、腌制好的鱼片挑掉葱姜 ， 锅里烧一锅开水 ， 下入鱼片 ， 2分钟内烫熟马上捞出来 ， 如果你的鱼片过大 ， 那就稍微烫久一点 。
3、锅里放少许油 ， 小火煎剩余的葱姜 ， 爆香葱姜味道煎至微黄 ， 油渣捞出来葱油就煎好了 ， 再把小葱切丝放在鱼片上 ， 淋上葱油 ， 再加一点生抽或者蒸鱼豉油 ， 搞定 ， 鱼肉入口即化 ， 真的吃不腻 ， 葱丝要卷起来 ， 切好放冷水里浸泡10分钟就会卷了 ， 颜值更高 。
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