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绿茶的茶道，普洱茶养胃吗

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绿茶的茶道，普洱茶养胃吗

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绿茶的茶道绿茶属不发酵茶 ， 中国产量最多 ， 是饮用最为广泛的一种茶 。 绿茶富含维生素C和氨基酸 ， 特点是鲜爽 ， 清香 ， 色泽翠绿 。 绿茶是未经发酵制成的茶 ， 因此较多的保留了鲜叶的天然物质 ， 含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多 。 绿茶中的这些天然营养成份 ， 对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果 ， 是其他茶类所不及的 。 具体的冲泡有以下几个步骤：
【绿茶的茶道，普洱茶养胃吗】(1)信阳毛尖是绿茶吗选择：高档嫩绿茶 ， 一般用玻璃或白瓷杯喝茶 ， 不用盖 。 这将增加透明度 ， 方便人们喝茶 。 第二 ， 防止嫩茶浸泡 ， 失去其新鲜的颜色和新鲜的味道 。 至于普通的绿茶 ， 你不是在享受喝茶的乐趣 ， 而是在解渴、喝茶、谈心、上点心 ， 或者聊友情 。 因此 ， 你也可以用茶壶泡茶 ， 这叫做；嫩茶杯和旧茶壶；根据饮酒人数准备好杯子、碗和茶叶罐 ， 茶则 ， 茶匙 ， 赏茶盘 ， 茶巾以及烧水壶 。 。
(2)看茶：对精致名优绿茶 ， 在浸泡之前 ， 通常要看茶 。 看茶时 ， a .先取一杯干茶 ， 放在白纸上(或盛茶的专用器具上) ， 让饮者先欣赏干茶的颜色和形状 ， 再闻香 ， 充分领略名优绿茶的自然魅力 。 对于普通的散装绿茶 ， 看茶的过程一般可以省去 。 或者倾斜茶壶 ， 将茶倒入茶则 。 用茶匙 ， 将茶则茶叶放入品茶盘 ， 欣赏干茶的细腻、嫩度和均匀性 ， 闻一闻干茶的香气 。
(3) A .卫生洁具：是将挑选好的茶具用开水逐一冲泡清洗 ， 以清洗器皿 ， 增添喝茶的味道 。
B.暖杯：用开水冲杯 ， 提高杯温 ， 在冬季尤为重要 ， 有利于泡茶 。
(4)放茶：冲泡绿茶的茶杯一般容量为150 ml ， 用茶量约为3克(容器中放茶量的五分之一) 。 用茶匙将茶盘或茶则中的茶叶均匀搅拌到每个茶杯中 。
(5)泡泡：一般根据名优绿茶的紧实程度 ， 采用两种方法冲泡：一、抛法适用于形状紧实的高档名优绿茶 ， 如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等 ， 即先将摄氏8590度的沸水冲入杯中 ， 然后取茶投入 ， 茶叶便会徐徐下沉 。 对条索比较松散的高毛尖属于什么茶档名优绿茶 ， 一般采用中投法 ， 即先置茶 ， 后冲入沸水 。 至于普通大众茶 ， 当然是先置茶后冲水了 。 泡茶水温在8590为宜 ， 水量为杯容量的1/4或1/3 ， 使茶叶吸水舒张 ， 便于茶汁析出 ， 约30秒后开始冲泡 。 .
(6)冲泡：冲泡次数：三次左右 。 用‘凤凰三节’法往杯子里冲水到总体积的70%左右 ， 意思是‘七分茶三分爱’ 。 经过三次“高冲”后 ， 杯内茶叶上下翻动 ， 杯内茶汤浓度均匀 。 另一方面 ， 它表现出礼貌 ， 欢迎客人 。 在冲泡过程中 ， 需要将水壶高高挂起 ， 使水流具有冲击力和弯曲美感 。
(七)茶赏：这是给高档名优绿茶的 。 在泡茶过程中 ， 饮者可以观看茶叶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散以及茶汤的最终形象 ， 从而领略茶的自然魅力 。
(8)上茶：冲泡后尽快递给客人 ， 以便抓住机会闻一闻、尝一尝 。 为了防止茶叶在水中浸泡时间过长而失去应有的风味 ， 可以在第二次和第三次浸泡时将茶汤倒入清水杯 ， 然后倒入茶杯中 。
(9)品饮：饮茶前 ， 一般以闻香为向导 ， 再啜茶 ， 领略茶的滋味 。 喝一口 ， 让茶汤在口中回荡 ， 与味蕾充分接触 ， 然后慢慢咽下 ， 舌尖抵住牙根吸气 ， 细细品味茶的甘甜 。 绿茶一般冲泡2-3次 。 如果你需要再喝一次 ， 你必须再冲泡一次 。

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