【手抓饼用什么面粉合适 手抓饼用什么面粉】
文章插图
1、手抓饼可以用中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉，但用中筋面粉最佳 。
2、中筋面粉制作出来的手抓饼软硬适中，不会太软也不会太硬 ， 起筋程度刚刚好 。手抓饼并没有严格的面粉规定，其主要还是根据每个人的口感和喜好来决定，也可以根据身体情况来调整 。
推荐阅读
- 搅团是什么意思网络用语 搅团是什么
- 茶不洗你敢喝吗？什么茶要洗？什么茶可以不洗？
- 不管炖什么鱼，一条鱼用1克它，立马香味扑鼻，肉嫩汤鲜没腥味
- 花菜米百度百科 花菜米是什么
- 炒米饭用什么米做好吃 炒米饭
- 小麦麸皮是什么 麸皮是什么
- 吃芹菜为什么不吃叶子？或许很多人都不清楚，看完记得告诉家人
- 手抓饭的做法及配料 手抓饭的做法
- 植物酸奶是怎么做的 植物酸奶是什么做的
- 马蹄是什么 马蹄是什么水果