推荐食谱：素炒南瓜
1、半个中等大小的贝贝南瓜 ， 洗干净之后 ， 掏出籽啊 ， 瓤啊 ， 然后随意切成小丁 。
2、起锅烧油 ， 在锅里多放一些蒜蓉 ， 用小火把蒜香味炒出来 。
3、南瓜倒进去 ， 调一点生抽 ， 然后反复快炒 ， 一分钟左右 ， 接着在锅中淋一些清水 ， 水里没过南瓜一半的深度 。 然后盖住 ， 焖6-8分钟 ， 将南瓜焖熟 。
4、最后补一点盐炒匀 ， 有黑胡椒的研磨一些黑胡椒碎到里边 ， 就可以出锅了 。
大雪吃5宝——板栗
这个季节的物产相当丰富 ， 这树上的果子——板栗也别忽略了 ， 它素来被称为“千果之王” 。 板栗是一种高营养的干果 ， 其中含有丰富的氨基酸 ， 碳水 ， 纤维素 ， 维生素C ， 烟酸以及钙 ， 铁 ， 铜等成分 ， 有助于补充脑力 ， 强筋骨 ， 抗氧化 ， 健脾胃 ， 养气血等 。 在煮汤煮粥的时候 ， 我们都可以放一些 ， 简单又营养 。
推荐食谱：板栗红豆汤
1、首先来准备一些板栗 ， 先将外皮洗干净 ， 然后从底部剪开一个大口 ， 剥掉外壳后 ， 内部的薄膜进一步清理干净 。
2、红豆要提前泡 ， 并且泡到捏起来有些软了 ， 这样不仅能够节省煮熟的时间 ， 煮熟后口感也更糯更沙 。
3、先把红豆倒进去锅里 ， 加足量的水来煮 ， 先用大火煮沸 ， 然后用中等火候 ， 保持沸腾的状态 ， 煮四十分钟左右 。
4、将板栗一分为二 ， 对半切开 ， 这样更容易入味 ， 也容易熟 ， 倒进红都汤里 ， 搅拌一圈 ， 然后炖半个小时左右 ， 板栗软烂粉糯 ， 就可以关火了 。
大雪吃5宝——萝卜
冬天是萝卜的主场 ， 这并不仅仅因为萝卜便宜耐存储 ， 它更是食药同源的宝藏食材 ， 其水润脆口 ， 生吃凉拌非常开胃 ， 其中含有纤维素 ， 维C ， 钾 ， 镁等元素 ， 有助于开理气消食 ， 润肺生津 。 萝卜的吃法很多 ， 热炒 ， 清蒸 ， 调馅 ， 煮汤等 ， 多吃多受益 。
推荐食谱：清炖萝卜鲫鱼汤
1、一段白萝卜洗干净 ， 最好选择中间的部分 ， 切成均等大小的块状 。
2、鲫鱼的个头往往都不会很大 ， 我们可以准备两条 ， 清理干净之后 ， 表面划开并擦干 。 在锅子里多加一些油烧到冒烟 ， 再把鲫鱼放到里边进行煎制 ， 一直剪刀两面都焦黄定型后盛出来 。
3、白萝卜煮汤前 ， 要先用油炒一炒 ， 去掉其自带的“臭味” ， 这样煮出来的汤更鲜美 。
4、萝卜和鲫鱼都放到锅里 ， 加适量的热水 ， 姜丝 ， 葱段 ， 煮开之后转中火炖半个小时 ， 就可以关火了 。
大雪吃5宝——大白菜
这个时候的大白菜已经保存了一段时间 ， 其口感以及味道已经到了最佳的时刻 ， 要给家人吃起来了 。 大白菜中富含水分 ， 膳食纤维 ， 维C ， 钙 ， 磷 ， 铁等营养素 ， 有助于清热解毒 ， 止咳化痰 ， 预防便秘 ， 增强免疫力等 。
推荐食谱：凉拌大白菜
1、准备适量的大白菜 ， 尽量选择菜心的部分 ， 将其掰下来 ， 冲洗干净 ， 然后切成大块 。
2、将大白菜装到盘中 ， 上蒸锅大火蒸8分钟左右 ， 将其蒸熟 。 虽然白菜可以直接生吃 ， 但本身有一股生涩味 ， 因此我们还是要蒸透再吃 。
3、调个料汁 ， 锅里放一点油 ， 多加一些蒜蓉炒香 ， 然后淋入生抽 ， 醋 ， 蚝油 ， 将味道调好 ， 淋到盘中 ， 与白菜拌匀即可 。
【羊肉|“大雪吃5宝，冬天病不扰”，5宝指啥？12月7大雪，正当季别忘吃】推荐阅读
- 炖牛肉|炖牛肉时，万不可用错调料，牢记“2放2不放”，肉烂鲜香味道正，不腥也不柴，真香啊
- 红枣|5种“造血猛将”，中年女性常吃脸色红润不显老，40岁还是少女脸
- |今年大雪不一般，老话说“大雪有三怕”，三怕指啥？三句民谚看懂
- 医生|“大雪不养生，来年找医生”，12月7号大雪，记得吃5菜，安稳过冬
- |“大雪现三象，坟头遍地起”，明日大雪，哪3象？遇见要早做准备
- |“大雪先忌姜，一年都健康”！建议：多吃大雪“3宝”，吉祥安康
- 鸡蛋|它是公认的“蛋白之王”，比牛肉牛奶高，青少年常吃，助力长高个
- 羊肉|明日大雪，天寒别忘了做3事，忌3事，吃3样，做足准备过深冬
- 饺子|12月7日大雪节气，记得“吃3样，做1事”寓意好，老习俗别丢
- 排骨|“清肺冠军”找到了，不是雪梨，肺热咳嗽的建议常吃，安稳过冬天