穿越者：“我真的是没话说了 ， 那你这里到底有什么?。 俊?
店小二：“有粟米的小窝窝饼 ， 可以就着肉酱 ， 还可以烫白菜 。 ”
穿越者：“烫白菜？怎么搞得跟麻辣烫似的 。 ”
店小二：“这您就说错了啊 ， 辣椒现在还没有呢 。 ”
穿越者：“没有辣椒 ， 用大蒜代替也行 。 ”
店小二：“真不好意思 ， 大蒜的种子是西汉的张骞出使西域后带回来的 。 小店只有花椒 ， 只麻不辣 。 ”
【苹果|周天子吃什么？现代人穿越到秦能吃惯吗？会发现哪些有趣的事？】穿越者：“那就不能给我炒个青菜吗？非得用开水烫白菜？”
店小二：“客官您有所不知 ， 铁锅到宋朝后期才能生产 ， 所以没法炒菜 。 况且炒菜要用菜油 ， 菜油得等到明朝后期普遍种植油菜花以后才有 。 ”
穿越者：“好吧 ， 其实你们可以用花生油……”
店小二：“花生可是美洲植物 ， 哥伦布发现新大陆以后才开始传播 。 直到乾隆末年 ， 花生都还十分罕见 。 ”
穿越者：“顶你个肺?。 ∧蔷屠捶萏贪撞税?， 多加点香菜 。 ”
店小二：“嘿嘿 ， 香菜原产地中海 ， 张骞出使西域后……”
穿越者：“闭嘴吧！我真恨不能一黄瓜拍死你！”
店小二：“黄瓜？黄瓜原产印度 ， 也是张骞出使西域带回来的 。 ”“客官您还要什么？”“客官您别走?。?
上面描述的只是一些现代人穿越到秦朝普通人吃的东西 ， 下面有一些需要补充的知识：
首先是面条 。虽然史籍中对面条的记载出现于汉代 ， 不过在这之前 ， 先民就已经开始制作面条了 ， 2002年 ， 考古学家在青海齐家文化时代的喇家遗址发现了大约4000年前的面条遗存 。 喇家遗址的面条是用小米加工制成的 ， 不过面条并未大量出土 ， 关于其作用和制作手法 ， 目前仅能推论 。
其次是炒菜 。一般认为 ， 文献中类似炒菜的做法 ， 最早出现于南北朝时期的《齐民要术》中 ， 不过当时炒菜的烹饪手法和植物油的提取手段都不成熟 。 到了宋朝 ， 炒菜逐渐普及 ， 成为中餐的主要元素之一 。
再就是烹饪油 ， 在植物油出现之前 ， 古人吃的油脂 ， 主要来自动物脂肪 ， 称脂或者膏 。 当然 ， 古时候肉食比较稀缺 ， 动物油也算是一种奢侈品 。 大概到了东汉时期 ， 人们开始提取植物油 ， 用植物油点灯 ， 甚至用作染料 。 北魏末年的《齐民要术》记载：“在油色绿可爱 ， 其气香美 ， 煮饼亚胡麻油 ， 而胜麻子脂膏 。 麻子脂膏 ， 并有腥气 。 ”可见 ， 当时已经出现了多种植物油 。
接着就是有关我们常喝的茶 。2004年 ， 考古学家在浙江余姚田螺山遗址中 ， 发现了大约6000年前的人工种植茶树 。 同时还出土了类似小茶壶的陶器 ， 表明当时的人可能已经在用陶器煮茶喝茶了 （不确定） 。 当然 ， 古人种茶树 ， 未必是用来泡茶的 。 比如今天缅甸等地还保留着以茶叶为蔬菜 ， 制作茶叶沙拉的习俗 。 早期的茶叶 ， 很多都要经过发酵等处理过程 ， 冲泡手段和今天也有很大差别 。 不过茶的出现 ， 肯定是要比汉代早的 。
最后是关于苹果 。苹果的野生祖先来自新疆和中亚 ， 现代的苹果和欧洲野苹果、海棠有大量基因交换 ， 和海棠的联系更加紧密 。 中国古代称苹果一类的水果为林擒、奈、花红等 。
早在汉代 ， 宫廷园林中就已经种植林擒和来了 ， 不过当时人们主要用它来制作香囊 ， 而不是用来吃 。 现代意义上的苹果元代时由中亚传入宫廷 ， 当时只有宫廷才可享用 。
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