文章插图
1、食材:面条菜500g , 面粉200g 。
2、把面条菜干叶、坏叶和根去掉 。冲水洗净,沥水 。
3、根据个人口味添加少许盐 , 拌匀 。
4、加适量面粉 , 拌匀,面粉的量能均匀裹住每棵菜就可以 。
5、蒸锅加水,蒸屉铺上笼布,加水湿润,放上拌好面粉的面条菜 。蒸十分钟左右,会闻到菜的香味,就蒸好了 。盛盘就可以了 。
6、蒜泥加少量凉白开(不要没过蒜泥),加两勺醋 , 一勺生抽,适量香油 。
【面条菜怎么蒸好吃 面条菜怎么蒸好吃?蒸多长时间?】7、面条菜蘸着蒜泥,即可!
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