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步骤1
带壳生蚝在水沸后蒸制7-10分钟就熟了 。
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步骤2
食材:生蚝5只、大蒜6瓣、小米椒2个、西蓝花10克 。调味料:食用油3克、蒸鱼豉油2克 。
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步骤3
西蓝花掰成小朵 , 放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用 。
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步骤4
蒸锅放水煮沸,蒸架上放入生蚝,水沸后蒸7-10分钟 。
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步骤5
取出,开壳打开 。
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步骤6
大蒜切末 。
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步骤7
小米椒切碎 。
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步骤8
【带壳生蚝的做法 带壳生蚝的做法蒸几分钟】炒锅中油温5成热时,下入蒜末、小米椒炒香,盛入生蚝中,再淋入蒸鱼豉油 , 放上西蓝花点缀即可 。
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