【荞麦软饼怎么做好吃 荞麦软饼怎么做好吃窍门】
文章插图
1、先将荞麦面用开水烫一下 ， 晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的 。和在一起 。
2、将面团分成剂子 。
3、将玉米油和十三香，加少许盐和成抹在剂子上 。
4、将另一个面皮放上擀成薄饼 。
5、热锅凉油放入薄饼 。小火慢烙 。
6、烙至两面金黄即可 。
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