文章插图
【心太软的营养价值 心太软好吃吗】大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效 ， 对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用 。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神 ， 缓和药性的功能 。现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ，是一种药效缓和的强壮剂 。
在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：
①健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状 。
②补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力 。
③养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等 ， 用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效 。
④缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气 。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害 。
⑤红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙分泌 ， 加强胸部发育 ， 还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效 。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉 ， 民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效 。
推荐阅读
- 心太软的做法大全家常菜 心太软的做法
- 东北大拉皮多少钱 东北大拉皮的价格
- 心太软的价格 心太软怎么样
- 清炒茭白木耳的做法 清炒茭白木耳怎么做
- 菠菜的根能吃吗 菠菜的根能不能吃
- 芋泥的做法窍门 芋泥做的时候需要用到什么
- 自制芋泥的做法 芋泥怎么做好呢
- 芋泥的做法 芋泥怎么做出来的好吃
- 怎样烧海参 制作葱烧海参的方法
- 美味水果粥的做法 水果粥怎么做