文章插图
1、原料：草鱼中段500克、大葱1段、老姜2片、嫩姜1段、红甜椒10克、料酒10ml、蒸鱼豉油15ml、植物油15ml、盐少许 。
【最好吃的清蒸草鱼 蒸草鱼做法分享】2、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜 ， 在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜 。
3、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝 ， 并泡入清水中，即可得到自然卷区的造型 。
4、大火烧开锅中的水 ， 将鱼放入，用中火蒸8分钟，鱼熟时取出，拣去姜片，淋上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝和红椒丝，然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成 。
推荐阅读
- 熬羊汤放什么又快又白 怎样熬羊肉汤是乳白色的
- 羊肉有很大膻味好吗 羊肉怎么去膻味最快
- 焖羊肉怎么做才好吃 焖羊肉有什么营养
- 羊肉怎么焯水最合适 羊肉焯水需要多少时间
- 羊肉排骨怎么炖好吃又营养 羊肉排骨汤有什么营养价值
- 羊肉串怎么腌制最好吃 羊肉串怎么烤好吃
- 面粉怎么做来好吃 面粉怎么做好吃又简单
- 羊肉怎么吃不上火更补 羊肉的膻味怎么去除
- 烤羊肉怎么腌肉口感嫩 烤羊肉加什么料才好吃
- 如何煲羊肉汤成乳白色 羊肉汤煲多久最好